人之初，性本善……《三字经》是中国最早的传统启蒙教材。但在防癌领域也流传着一本癌症专家几十年总结的《防癌三字经》，用最浅显易懂的语言告诉大家如何防癌，记住了，能让你少得8种癌！ 《防癌三字经》，人手一份！
少辣烫，仔细嚼；
多吃素，低脂糖。
温着吃，莫贪热；
戒烟早，忌油烟。
防霉变，酒二两；
心情好，体重控。
少熬夜，会减压；
防污染，少染发。 1
少辣烫，仔细嚼：防胃癌
国家级名老中医李乾构认为，中国人胃癌发病率高，跟国人的独特饮食习惯有关，比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变。
什么最伤胃？吃的太辣、太烫、太快！所以，防胃癌最需要“少辣烫，仔细嚼”。
北京协和医院消化内科主任钱家鸣介绍，麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的，吃的太辣太烫会刺激胃部，产生灼烧感，灼伤胃黏膜，胃黏膜不断被灼伤，就会导致胃炎，引发胃癌！
其次，吃东西时还要细嚼慢咽。胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。
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多吃素，低脂糖：防肠癌
重庆市肿瘤医院肿瘤内科主任王东林提醒，肠癌如此高发，主要是和大家“吃得太好”有关系，“山珍海味不如粗茶淡饭”。预防肠癌其实很简单，“多吃素，低脂糖”。
高脂高糖的食物在肠道内分解，可产生甲基胆蒽和不饱和多烃等两种强致癌物。
建议大家平时多吃点素，素食中的蔬果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，带走有害物质，降低患结肠癌的风险。 3
温着吃，莫贪热：防食管癌
滚烫的食物会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
沈阳军区总医院肿瘤科主任谢晓冬表示，热着吃，吃得太烫会让食道粘膜受到伤害，久而久之就容易诱发食管癌。所以，大家一定要控制好食物的温度，对食物不要“贪热”，做到“温着吃”。
建议大家，如果觉得食物或饮料烫，别性急往下咽，且喝热饮时尽量少用吸管。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫，吃的时候要当心。 4
戒烟早，忌油烟：防肺癌
肺癌是全球最常见的恶性肿瘤，也是我国目前的第一大癌。肺癌不仅发病率高，居恶性肿瘤榜首，死亡率也位列第一，已经超越肝癌成为癌症中的“超级杀手”。
中国医学科学院、北京协和医学院肿瘤医院内科主任医师李峻岭教授介绍，在引发肺癌的因素中，吸烟是首因，室污排第二。防肺癌首要就是戒烟！早一天戒烟，就让自己和家人健康一天。
导致肺癌的第二位因素，是室内空气污染，包括装修、家具污染以及烹饪油烟污染。经常接触煤烟或油烟的人，如煤气、沥青、炼焦工人，患肺癌的风险也比一般人群更高。建议炒菜做饭时要及时打开抽油烟机，防止吸入肺中。 5
防霉变，酒二两：防肝癌
肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的，但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系，一旦饮食中吃了容易致癌的物质，稍微不注意就会诱发肝癌。
首先，不要食用霉变食物。霉变食物中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。
中日医院感染疾病科主任徐潜提醒，酒精伤肝，世人皆知，一次醉酒相当于得了一次肝炎。成年人一天摄入酒精量不得超过25克，相当于38度白酒不得超过二两。 6
心情好，体重控：防乳腺癌
研究发现，生活中爱较真、生气又不擅表达的人，植物神经、内分泌与免疫系统会长期处于高度亢奋和紧张状态，易导致乳腺癌。
沈阳军区总医院肿瘤科主任谢晓冬介绍，女人爱生气，乳腺癌爱找你！拥有一个好心情、控制好体重是预防乳腺癌的关键。
豁达的心胸、愉悦的心情是癌细胞的“天敌”，平时要多培养兴趣爱好，遇到不快时多做深呼吸。
其次还要“控制好体重”，研究发现，肥胖和乳腺癌关系很密切，肥胖同样会导致内分泌紊乱。 7
少熬夜，会减压：防淋巴癌
北京大学肿瘤医院淋巴瘤科主任朱军说，研究表明淋巴瘤病例人数每年都在以超过6%的速度增加。尽管没有关于病例数的全国性统计数字，但专家表示，就患者人数而言，淋巴瘤已成为内地十大癌症之一。
天津市肿瘤医院淋巴肿瘤科主任王华庆提醒，预防淋巴癌，重要的一点就是不要熬夜。长期熬夜会导致身体免疫功能失调，引发淋巴癌。
另外，现在的人们生活节奏快，压力大，很容易激活淋巴细胞，引起淋巴癌。所以，预防淋巴癌，还要学会减压。 8
防污染，少染发：防血癌
白血病又被称作“血癌”，预防白血病重点是防止环境污染，尤其是装修污染。重庆新桥医院血液科副主任张曦副提醒，房屋装修、购置新家具是诱发白血病的重要原因之一。
其次要少染发，染发剂中含有的对苯二胺也是一种有毒化学品。由于染发剂接触皮肤，且在染发过程中还要加热，这就使苯类的有机物质通过头皮进入毛细血管，导致造血干细胞的恶变，诱发白血病。
癌症专家几十年总结的《防癌三字经》，通俗易懂，简单明了，记住“防癌三字经”，能够少得8种癌！
这么好的一本防癌手册，值得人手一份！看完后一定要传下去，让更多人受益！ 关爱生命，关爱健康的生活每一天，关注我，送你一份健康。