药语花音

湘平游子

<p class="ql-block">因职业的缘故,已往走进山林,遇到这些与人生命有着特殊关系的植物,别有一种似曾相识的亲切感,这二年因疫情等多种原因歇了脚,便想着将它们一一画下,每画完一幅,便会叫爱人来看,当他一眼就说出草药名称时,为他赞叹的同时,也让自己有一种小小的成就感,这些都成了生活的另一种乐趣,日渐积累之后,加以自已的一点认知说明,权且称之为药语花音。</p> <p class="ql-block">芍药与牡丹都是毛茛科芍药属植物,因花头有些相似,让许多人分不清,细心的人却发现,芍药花瓣较牡丹要细碎零乱一些,叶子也有很大不同,有诗云“庭前芍药妖无格……唯有牡丹真国色。”也是这个意思,然而国色天香的牡丹其根却很亲民,广泛运用的中药丹皮就是由其根皮加工而成,其味苦性微寒,入心肝肾经,其活性一成份牡丹酚也一度成为某些中成药质量检测的指标之一。芍药根因加工不同而分为赤芍与白芍,赤芍由芍药根洗净直接切片晒干而成,白芍则需刨去外皮蒸熟后再切片晒干,二者功效则大相径庭,赤芍性味与丹皮同,且同样都有清热凉血,活血化瘀的功效,只是赤芍独归肝经,更重清肝火。白药则苦酸微寒,重在养血敛阴,二者一养一活,一收一散各司其职。</p> <p class="ql-block">毛茛科乌头有川乌、草乌之分,草乌为北乌头,葡地而生,图中所示为川乌,相较而言,草乌较川乌毒性更大。附子是乌头的子根,因加工不同而分淡附片与黑顺片,淡附片由附子切片浸泡漂洗后晒干而或,黑顺片则是将淡附片炒熟至黑色,毒性减小,二者均有回阳救逆之功效,然淡附片重散寒通痹,黑顺片则重于温阳救逆。</p> <p class="ql-block">同为毛茛科草本植物的黄连则有着与附子一样的反向极致,大苦大寒,因此,临床应用,份量都很小,随黄连的配伍加工不同,其作用部位也有差别,如酒黄连善清通上焦之火,姜黄连可清泻胃火,吴萸黄连则清泻肝胆之火。</p> <p class="ql-block">荷几乎全身均可入药,荷叶味苦性平,归肝脾胃经。善清暑化湿,荷叶炭则可收涩化瘀止血。</p><p class="ql-block">其根藕节甘涩性平,收敛止血,可用于多种出血性疾病。</p><p class="ql-block">莲子甘涩性平,入脾肾心经,具补脾固肾养心之功。</p><p class="ql-block">莲子心味苦性寒,归心肾经,有清心安神,交通心肾,涩精止血之功效,可用于热入心包之谵妄。</p> <p class="ql-block">同为莲科的芡实俏丽水润的花瓣下却是荆棘密布的花托与花茎,叶子也是千沟百壑一副久经沧桑的样子,就连开花都是直楞楞地破叶而出,充满着一种原始力量,这与它补肾固涩的功能倒有几分相符。</p> <p class="ql-block">辛夷以辛温通窍用于多种原因所致鼻塞流涕等症。木兰科的多个品种,如紫玉兰等也都作辛荑入药。</p> <p class="ql-block">初春的南方多雨,因而带雨桃花也成为南方的景致之一。桃仁作为活血化瘀的代表药之一,其应用之广泛也像它的物种传播一样遍布南北。</p> <p class="ql-block">千里杏花是西北最美的季节,苦杏仁则默默地帮人们缓解感冒引起咳嗽痰多等烦恼的。</p> <p class="ql-block">在南方山林中,这种蔷薇科植物装饰了五月的梦,但它多刺的种子金樱子却是一味酸涩收敛之药,固精、缩尿,涩肠止泻,有火热或实邪者万不可用。</p> <p class="ql-block">覆盆子又叫树梅,是一种蔷薇科灌木,果实鲜艳美味,至今依然是诱惑。益肾固精、缩尿,被称是尿频的克星,除此之外,它还可养肝明目,着实是一味不错的保健品。这样看来,芡实、金樱子、覆盆子,仿佛突然有种错觉,补肾固涩药都带刺?</p> <p class="ql-block">从春天的桃花开始到冬天的乌梅,蔷薇科植物争艳了四季。如果说冬天是对虫害的清肃,乌梅也毫不含忽地执行着酸涩收敛,安蛔驱虫的任务,如以它为主药的乌梅丸。</p> <p class="ql-block">百合一科的药物多关肺经,唯黄精除外,百合不但是养心宁神,滋阴润肺的美食佳品,其花以象征百年合和好更是花店的必备之品。</p> <p class="ql-block">麦冬常常会出现在山间的小路旁,它的花细看很像一串微型韮莲,叶子也韮菜有几分相似,但它是百合科植物。</p> <p class="ql-block">同是百合科的天冬外形与麦冬大不相同,但块根却很像大号的麦冬,平江人称它为千年蜈蚣赶条蛇以形容它的攀爬性及生长的零乱。麦冬与天冬均有生津润肺的作用,只是麦冬还可养心安,天冬则更寒凉一些,宜用于清退虚热。</p> <p class="ql-block">在百合科中,贝母的叶子有些像空中飘舞的绿色带子,浙贝舞的有些零乱,花又很素淡,便显得没有川贝那么贵气。浙贝又叫象贝,较川贝大,也更苦些,因主产浙江象山而得名。</p> <p class="ql-block">川贝看着就有些像高海跋地区的植物,同时也比浙贝价格高很多。川贝浙贝均有清肺止咳化痰的作用,川贝苦中有甘更润补,浙贝则重在清热解毒,软坚散结。</p> <p class="ql-block">黄精与玉竹也都是百合科植物,性味相同而归经不同,黄精善滋补肝肾,玉竹重在滋阴润肺,生津止渴。</p> <p class="ql-block">报春花科的金钱草常常葡匐在田间小路上,故又称过路黄。有清利肝胆,渗湿利尿的作用,既可与茵陈、栀子、姜黄等合用,也可单独使用。</p> <p class="ql-block">之所以画它是因为它也有个别名叫金钱草,这种很小的唇形科植物虽然也有清热利湿退黄的作用,但因易引起药物性皮炎基本不单独使用,大多煎洗外用于跌打损伤或疮痈肿痛。</p> <p class="ql-block">藿香在平江又叫大叶薄荷,是芳香化湿的代表药之一,比如藿香正气散。</p> <p class="ql-block">在南方做鱼都喜欢加些藿香或薄荷,因而薄荷又称鱼香草。七月开花的薄荷正好是夏季的补充蜜源,所以在清凉的花香中总能看到忙碌的蜜蜂。薄荷蜜是一种上等蜂蜜,有着与薄荷相似的功效,只是更平和些。薄荷有疏风散热,清利头目,疏肝解郁等功效</p> <p class="ql-block">荆芥与藿香似有几分相似,其实花叶都有差别,荆芥花因易脱落,故显得要稀疏一些,荆芥呈羽状裂叶,从图左下角放大的花可看到它的独特。与二者相似的唇形科植物还有紫苏,其紫色的叶子使它非常易识别。荆芥有发散解表,透疹止痒的作用。</p> <p class="ql-block">丹参算是唇形科草本植物中的大块头,除花外叶背面黄色的柔毛及褐红色的根茎应是它的辨识点。丹参的主要功效是活血祛瘀,通经止痛,清心除烦。</p> <p class="ql-block">在北方的山坡上,黄芩花也是一道靓丽的风景。黄芩善清上焦之火,兼止血安胎之功,在多科中皆有应用。</p> <p class="ql-block">是不是感觉半枝莲与同为唇形科的黄芩有几分相像,其实它的花比黄芩要小很多,因而又称小黄芩,半枝莲除有清热解毒的功效外,现代研究还有一定的抗肿瘤作用,鲜品捣烂可外用于毒蛇咬伤。</p> <p class="ql-block">鸡血藤归豆科植物,春末夏初的季节里,鸡血藤花霸满整个山坡,章显着它活血通络的功能,停歇在它上面的昆虫不叫蜻蜓,叫豆娘。</p> <p class="ql-block">草决明因种子入药,故又称决明子,与石决明是动植物的区别,草决明偏于清肝明目,石决明则重在镇肝潜阳。</p> <p class="ql-block">既便长成参天大树,依然有着豆科植物特有的形态,每年的四月,槐花与紫藤一道薰香了春天的风。槐花有清肝泻火,凉血止血的功效,最多的是与地榆合用在痔疮出血上。</p> <p class="ql-block">锦鸡儿又叫阳雀花,它与红锦鸡儿和鬼箭锦鸡儿都有健脾补肾,和血祛风的功效。健脾补肾可与猪肉同炖,泡酒可祛风湿,干品研末和酒服可用于跌打损伤。</p> <p class="ql-block">有许多人看图片分不清苦参与黄芪,其实苦参是灌木,而黄芪则是多年生草本植物,植株大小应可区分,另外仔细观察苦参的枝叶甚至花托上都有白色柔毛,而黄芪几近无毛。苦参具清热燥湿、凉血止血、杀虫止痒之功效,尤其是杀虫止痒,可内服,也可外用。</p> <p class="ql-block">黄芪与上面苦参一样也都是豆科植物。黄芪既能补气固表,举陷升阳,又能解毒生肌促进疮口愈合,是临床上最广泛应用的药品之一,如玉屏风散固表敛汗,补中益气丸的升阳举陷以及黄金散的托毒生肌均是以上作用的表现。北方扁茎黄芪的种子称沙苑子,具补骨固精,缩尿,明目之功效</p> <p class="ql-block">豆科植物中,只见葛根的枝叶无规则地随意生长着,几近是个熵增过程,到八九月开花时已是爬枝盖地,根迹难寻,想理清这一切只有等冬季的到来,或将它定格在画中。不过葛根既是一味中药,有解表透疹,通经止渴之功效,同时葛根粉也是非常好的食品,适合糖尿病患者。现代研究也表明葛根可改善心肌缺血,增加脑血流量。</p> <p class="ql-block">作为宣肺利咽,化痰止咳的常用药桔梗有着别样美丽的花。桔梗更是广泛应用的一味中药,具有宣肺化痰,利咽开音,托毒排脓的功效,同时桔梗有载药上行之功,故气机上逆之呕吐眩晕不可用。同时桔梗用量宜轻。</p> <p class="ql-block">常用的党参为桔梗科植物,党参看起来又更像一种藤蔓植物,其花与叶几乎打成一片,让人联想到军民鱼水情,因而也称素花党参。另外,山西上党是以五加科人参代替,功效相近,在此不另述。党参具健脾补肺,养血益气的功效,主用于脾肺气虚者,不过党参性虽平,但甘补易郁火滞胃,故有实象者慎用或有虚实夹杂者需用时麸炒后再用。</p> <p class="ql-block">看起来是不是似曾相识,其花与桔梗十分相似,但要小一些,它是同为桔梗科植物的南沙参,与桔梗一样都有止咳化痰的作用,但南沙参润肺益气走里,桔梗则有解表之功。说南沙参是为与北沙参相区分,北沙参是伞形科植物,重于强心,故取滋阴润肺多用南沙参,补气强心则用北沙参。中药中有许多伞形科植物,如当归、柴胡、前胡等,都是白色伞形花序,区分主要在叶,因题为药语花音,也就不再以画表述。</p> <p class="ql-block">这也是桔梗科植物,花只长一半,因而叫半边莲,主要用于无名肿毒,毒蛇咬伤,近期研究有一定抗癌作用。</p> <p class="ql-block">"我从山中来,带着兰花草"指的就是它,胡适当年不明白它在家里为什么不开花,其实许多野外的植物移到家后都很难成活,就像燕子无法笼养一样。兰花草正名叫鸭跖草,属鸭跖草科植物,南方山间随见,主要用于风热感冒,同时还兼利尿消肿,凉血止血的功能。</p> <p class="ql-block">现在许多城市绿化带都能见到这种石蒜科植物,韮莲的凉血止血功效主要用于妇科崩漏。</p> <p class="ql-block">地菍又叫地茄子,这种野牡丹科植物喜欢生长在山下路旁有水的地方,清晨遇见时多含露珠,尤显动人。地菍的功效主要是清热解毒,凉血活血,在咽喉肿痛、肿痈、黄疸性肝炎、毒蛇咬伤以及痛经等方面都有应用。果食可做食用染料。</p> <p class="ql-block">受人喜爱的蔬菜丝瓜,除丝瓜络可入药外,丝瓜络具祛风活血通络之功效,可用于风湿痹痛,筋脉拘挛,乳汁不通。另外,用丝瓜藤汁调金黄散外用于化脓性腱鞘炎、痛风等红肿热痛之症可起到增效作用。</p> <p class="ql-block">作为补中益气,健脾化湿之上品白术,其花却乏美可呈,但这并不影响饥饿年代儿童偷食其种子的乐趣。现代研究表明白术对提高人体免疫力有很好的促进作用。</p> <p class="ql-block">同为菊科且性更燥烈的苍朮则多少还有些颜值。其实南北朝之前白术与苍术是不分的,至南朝陶弘景始分赤白朮,即苍术与白术,北宋时,又独取白术,到元明时期方渐确立苍术、白术以二个品种入药,且功效有别。苍术燥湿力更强外更兼祛风散寒的功效,白术则更偏重补益中气,化湿健脾。</p> <p class="ql-block">将几种野外常见的菊科药放在一起是不是也不难区分。其实相较而言旋复花要大一些,直径3~4cm,与其花头相似且较小而更易混淆的是一年蓬。旋复花行水化痰,降逆止呕,因而有云诸花皆升,旋复独降。野菊花清热解毒,疏风明目在民间也常用。2020以来,有报导称千里光所含不饱生物碱,有很强的肝毒性,为一级致癌物,故目前作外用。</p> <p class="ql-block">螳螂守着前来采食的草食昆虫,以便解决自己的午餐。这种被称为小刺儿菜的菊科植物正名为小蓟,以凉血止血,消肿解毒,利尿通淋多种功效入药,焯水后还可做成美味的野菜。</p> <p class="ql-block">这只蝴蝶看起来是不是有些突兀,悄悄地告诉你,这是从同学的摄影作品中偷来的。大蓟又叫大刺儿菜,吃起来估计口感要差一些,大蓟功效与小蓟接近,但更寒凉一些,故清热解毒,凉血止血的作用要更强些,亦可与小蓟同用,如十灰散。而小蓟则多用其利尿通淋的作用,如小蓟饮子。</p> <p class="ql-block">我虽然也有一把小伞,但我还是菊科植物。蒲公英在北方是一道美味的野菜,在南方却偏苦,不宜做菜。当然蒲公英更是一味清热解毒的常用药,同时还有利尿通淋作用,妇科最常用到,如黄带,小便频涩等。</p> <p class="ql-block">连翘与同是木犀科灌木的迎春花在早春三四月中满枝金黄地开放,但细心的人会发现,连翘花瓣是四瓣,而迎春是五瓣。连翘有清热解毒,消痈散结,疏风散热等多种功效,临床上在多科都有应用,更是治疗风热感冒的领军药,如银翘散。现代研究表明连翘有一定的抗病毒作用,另外还可增加白细胞的吞噬功能。同为木犀科的中药还有女贞子,开花稍迟,花白色也是四瓣,常常在道路二旁,开花时满枝雪白,煞是好看。</p> <p class="ql-block">地黄是玄参科植物,与它同科同属的还有洋地黄及毛地黄,花形相似,但植株比地黄要高大许多,且毒性较大,是提取强心甙的主要源料。地黄根去须洗净晾至八成干为鲜地黄,较完全干燥的生地或称干地黄清热凉血的力量更强,故而热入营血的吐衄斑疹,以鲜地黄为佳,而生地更善退虚热,骨蒸潮热宜用。熟地则已无寒性,重在养肝血,补肾阴。</p> <p class="ql-block">这点点带鞘膜小花仿佛是镶在这高大植株上的颗颗红宝石,玄参因根的形态有些像人参而得名。玄参可清热凉血,滋阴润肺,在温热病中常用。</p> <p class="ql-block">石竹科瞿麦有石竹花的特性,却更有一种野性的飘逸。它是通淋药的代表之一,八正散中的主药,用于尿急、尿痛,石淋等证。</p> <p class="ql-block">太子参又叫孩儿参,属石竹科,其名原自李时珍一次诊疗中,苦不得一药,在进餐时发现所食盘中之菜正是所需之药,于是请教店家,店家将其带到一座墓前,惊诧间店家指着墓旁之物,正是李时珍所需之药,方才注意到墓地主人是明太子朱标,于是将该药命名为太子参。太子参与人参、党参一样有补气之功,但力稍弱,不过太子参补而不燥,气虚而易上火者宜用,现代常将太子参与浮小麦配伍用于更年期的乍热汗出之症,效果很好。</p> <p class="ql-block">唯一入药的兰科植物石斛,同样有着非常高的观赏性。石斛是一味滋阴药,有益胃生津及养肝明目之效,可短时做保健品使用。</p> <p class="ql-block">栀子花绝对是茜草科的颜值担当,不但花形美丽,气味也是醉人的芬芳,相较而言同为茜草科的中药豨茜草及威灵仙,花小且低调的难以入画。栀子有清热除烦,凉血止血,利尿,明目多种功效,临床上使用很广。</p> <p class="ql-block">半夏为南星科植物,花没有天南星花艳丽,毒性也要小一些。半夏与天南星还是有一定的共性,就是燥湿化痰,只是半夏化痰作用于脾胃及肺,同时还兼降逆止呕,南星则可化经络之痰,同时兼祛风止痉,可用于中风、破伤风等。半夏也分三叶半夏和掌叶半夏,掌叶半夏功效接近南星,一般作半夏伪品被选出,就不作另论。半夏随加工不同又分清半夏、法半夏与姜半夏,三者在加工中都会用到白矾,清半夏是仅用白矾,法半夏同时还用到甘草和石灰,姜半夏叫用姜同制。一般消痞散结用清半夏,化痰止咳则选法半夏,温化寒痰,降逆止呕则用姜半夏。半也可与黄芩、黄连干姜、人参等配伍用于寒热错杂之胃病。</p> <p class="ql-block">杜牧的一句"豆寇稍头二月初",让豆寇年华成了每个人永远的追寻与怀念。姜科植物豆寇是总称,花皆相似,唯果实有别称草寇和白寇,它们有一个共性就是芳香化湿,温中止呕,同时它们又都是香料,包括与它们大不相同的乔木植物种子肉寇。相较而言,草寇与肉寇同时也都有涩肠止泻之功,而白寇则兼化痰开胸之能,一上一下可择而用之。 最后在豆寇的芳香中结束话题之际,感谢这段美好的时光和陪我度过这段时光的家人,其实,每段时光,每个相遇都值得珍惜,不仅是豆寇年华……。</p>