课程起源 <p class="ql-block">生活是艺术的源泉，引导幼儿感受、发掘生活中的美。</p><p class="ql-block">蔬菜是幼儿生活中常见的、不可缺少的食物，它不但能够做出美味的佳肴，还能为我们提供非常丰富的营养。随着生活水平的提高和改善，孩子们吃的种类越来越多，选择的余地越来越大，因此，挑食的孩子多了。</p> 你说我说 <p class="ql-block">“老师，我不喜欢吃……”</p><p class="ql-block">“老师，段米朵把胡萝卜挑出来了！”</p><p class="ql-block">“老师，这个菜的味道好难闻啊，我不喜欢吃。”</p> <p class="ql-block">为了让孩子们更亲近蔬菜，了解蔬菜的种类，我们制定了蔬菜调查表，孩子们记录下了自己喜欢吃的蔬菜、不喜欢吃的蔬菜，为接下里的探究打下基础。</p> <p class="ql-block">通过调查，发现幼儿喜欢的蔬菜有西蓝花、黄瓜，不喜欢吃的蔬菜大多为洋葱、大蒜、辣椒等。</p> 蔬菜大集合 <p class="ql-block">通过有趣的活动孩子们感受到了蔬菜的多样性，了解了常见蔬菜的名称和他们的外形特征～</p> 与朋友聚餐 <p class="ql-block">蔬菜存在于孩子的生活中，是幼儿经常接触的一种食物，但幼儿年纪越小就越不喜欢吃蔬菜🌽🍄。通过这次活动让孩子们认识到蔬菜有丰富的营养，也能让孩子们爱上吃蔬菜🍄🍅🍆学会了合理搭配膳食。</p> 一园青菜成了精 <p class="ql-block">《一园青菜成了精》这个绘本好有趣啊，里面的蔬菜宝宝居然都复活了！</p> 蔬菜蹲 蔬菜沙拉 <p class="ql-block">孩子们根据计划表兴高采烈从超市买来了选购的食材</p> <p class="ql-block">蔬菜怎么做才好吃呢？</p><p class="ql-block">让我们一起来试试看吧！</p><p class="ql-block">孩子们自己在家带来很多蔬菜。</p> <p class="ql-block">第一步就是要先清洗我们的小手和工具啦。</p><p class="ql-block">下一步，宝贝们把蔬菜清洗好👌🏻，然后放在案板上准备。</p> <p class="ql-block">小宝贝们做好准备开始体验切蔬菜啦，一个个有模有样的👍👍👍</p> <p class="ql-block">我们一起做好吃的蔬菜🥬沙拉啦！🌸</p> <p class="ql-block">自主选择自己喜欢的蔬菜进行蔬菜沙拉的搭配啦🥬</p> <p class="ql-block">放入自己喜欢的沙拉酱</p><p class="ql-block">“我喜欢草莓味</p><p class="ql-block">我喜欢沙拉味</p><p class="ql-block">我喜欢蕃茄味”</p> <p class="ql-block">完成</p> <p class="ql-block">让每个小朋友参与到整个制作过程：择菜—摘菜—洗菜—切菜—放沙拉酱—搅拌—完成。小朋友们都忙的不亦乐乎，体验到了蔬菜来之不易，做饭也不容易，今天的蔬菜沙拉格外甜！对蔬菜的喜爱更上一层楼！</p> 蔬菜拓印 <p class="ql-block">💚选择喜欢的蔬菜🥬</p> <p class="ql-block">💚蘸蘸喜欢的水粉颜色</p> <p class="ql-block">💚轻轻按压在画纸上</p> <p class="ql-block">宝贝们开始你们的创作吧～</p> <p class="ql-block">快来欣赏我们的蔬菜拓印吧</p> <p class="ql-block">《蔬菜奇遇记》主题活动中，我们的核心在于激发幼儿探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。充分利用自然和实际生活相结合，让孩子们在蔬菜的世界里，以蔬菜为主线贯穿整个活动。让孩子在活动中看一看、摸一摸、闻一闻、做一做、比一比、尝一尝、玩一玩，由模糊的、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉，一起去经历一个令人兴奋、主动学习的过程。虽然《蔬菜奇遇记》的主题活动结束了，但是各种对于蔬菜的探索还会有，身边的蔬菜故事仍在继续......</p>