<p class="ql-block"> 在英语课堂教学中，新课标强调从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发，倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式。在“双减”政策下，沁阳市覃怀中学初中部一直秉承着“尊重教育·卓越发展”的教学理念，精心设计着每一堂课，每一次德育作业。 </p><p class="ql-block"> 为了丰富同学们的生活经验，增强动手能力，构建真实的生活场景，上周末网课结束后，我们初三年级布置了一项德育作业——“美食小达人”展示，让同学们通过亲身实践，感知制作美食的魅力，增强生活实践的能力，品味“舌尖上的英语”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 美食小达人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> Food Talent Show</b></p> <p class="ql-block"> 从七年级到八年级再到九年级，三年来，同学们这样的实践作业一直延续着，但是如今已在九年级的同学们，明显比前两年娴熟了许多，不仅在菜品上增加了更多的中西方特色美食，而且在制作过程中也大量使用了平时积累的很多词块儿和语块儿。</p><p class="ql-block"> 接到通知后，同学们的兴致都很高，他们摩拳擦掌，积极准备各种食材，踊跃投入到美食大战中来，他们有的做汉堡，有的做手抓饼、有的烙葱花饼，有的烙小鳌馍，有的做麻辣烫，有的做猪肉炖粉条，有的做小鸡炖蘑菇，有的炖鱼头豆腐汤，有的做番茄牛肉汤，有的做扬州炒米，有的做宫保鸡丁，有的做可乐鸡翅，有的做红烧肉，有的做手撕包菜，有的蒸粉丝金针菇，有的做蒜蓉西蓝花，有的做红糖奶茶、还有的做柚子糖等等。同学们非常开心制作各种食品，并可以和家人一起美美地品尝自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 中西合璧的面点系列</b></p> <p class="ql-block">手抓饼 </p><p class="ql-block">Hand grasping cake</p> <p class="ql-block">小鏊馍 </p><p class="ql-block">Small griddle steamed pan cake</p> <p class="ql-block">汉堡</p><p class="ql-block">Hamburger</p> <p class="ql-block">面包</p><p class="ql-block">Bread</p> <p class="ql-block">自制披萨</p><p class="ql-block">Homemade pizza</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 特色炒米系列</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> Featured fried rice series</b></p> <p class="ql-block">咖喱米饭</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 精美肉肉系列 </b></p> <p class="ql-block">黄焖鸡</p><p class="ql-block">Braised chicken</p> <p class="ql-block">油焗大虾</p><p class="ql-block">Baked shrimp in oil</p> <p class="ql-block">可乐鸡翅</p><p class="ql-block">Cola chicken wings</p> <p class="ql-block">咖喱牛肉</p><p class="ql-block">Beef curry</p> <p class="ql-block">猪肉炖粉条</p><p class="ql-block">Braised pork with vermicell</p> <p class="ql-block">番茄牛肉汤</p><p class="ql-block">Tomato beef soup</p> <p class="ql-block">清炖排骨</p><p class="ql-block">Stewed ribs</p> <p class="ql-block">青椒炒香肠</p><p class="ql-block">Fried sausage with green pepper</p> <p class="ql-block">鱼香肉丝</p><p class="ql-block">Yuxiang shredded pork</p> <p class="ql-block">宫爆鸡丁</p><p class="ql-block">Gongbao chicken</p> <p class="ql-block">豉汁排骨</p><p class="ql-block">Sparerib with chili and soy sauce</p> <p class="ql-block">大盘鸡</p><p class="ql-block">Big-plate chicken</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 精美菜菜系列</b></p> <p class="ql-block">清拌三丝</p><p class="ql-block">Mixed with three vegetables</p> <p class="ql-block">干炸蘑菇</p><p class="ql-block">Dry fried mushrooms</p> <p class="ql-block">清炒菜花</p><p class="ql-block">Clear stri-fried cauliflower</p> <p class="ql-block">蒜蓉西蓝花</p><p class="ql-block">Broccoli with garlic</p> <p class="ql-block">麻婆豆腐</p><p class="ql-block">Mapo tofu</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 精美甜点系列</b></p> <p class="ql-block">自制酸奶</p><p class="ql-block">Homemade yogurt</p> <p class="ql-block">柚子糖</p><p class="ql-block">Grapefruit suger</p> <p class="ql-block">水果沙拉</p><p class="ql-block">Fruite salad</p> <p class="ql-block">奶昔</p><p class="ql-block">Milk shake</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">下面请欣赏美食小达人们特色菜的制作过程吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">Now let's appreciate the processes of some dishes together!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">猪肉炖粉条</p><p class="ql-block">Braised pork with vermicell</p> <p class="ql-block">蒜蓉金针菇</p><p class="ql-block">Enoki mushroom with garlic sauce</p> <p class="ql-block">特色炒米</p><p class="ql-block">Featured fried rice</p> <p class="ql-block">番茄牛肉汤</p><p class="ql-block">Tomato beef soup</p> <p class="ql-block">柚子糖</p><p class="ql-block">Grapefruit suger</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 通过本次活动，不仅让学生学以致用，通过教材中的食品制作过程进行实际操作，自己动手做美食，还能让学生练习口语，在活动中不仅锻炼了学生英语表达能力，同时也提高了学生学习英语的兴趣。通过本次活动，也使孩子们懂得了谦让、等待、分享，同时渗透了“自己动手，丰衣足食”、“劳动最光荣”的德育教育。</p>