市教育局市场监督管理局到东方中学开展食品安全标准化学校食堂评估检查

周应海

<p class="ql-block">  11月16日下午,市教育局、市场监督管理局食品安全标准化学校食堂评估检查组一行,在市教育局体卫艺室符莉、市场监督管理局标准化食堂创建业务负责人陈明海的带领下,到东方中学开展东方市食品安全标准化学校食堂建设现场评估检查。</p> <p class="ql-block">图为检查组检查检查学校食堂储藏室。</p> <p class="ql-block">  检查组根据《海南省食品安全标准化学校食堂建设现场检查评估细则》,着重对食堂的卫生状况、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、从业人员管理情况等进行逐一检查。</p> <p class="ql-block">图为检查组在认真查阅档案材料及检查食品原料。</p> <p class="ql-block">  检查组根据检查评估细则,逐项进行了检查评分,同时,提出了存在的主要问题及整改建议。</p><p class="ql-block"> 我校将根据检查组提出的问题及整改建议,认真抓好落实整改,加强食堂管理,不断完善各项管理制度,把创建食品安全标准化学校食堂当作常规工作常态化开展,进一步提升学校食堂食品安全标准管理水平。</p>

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