<p class="ql-block"> 孩子的童年需要自然的教育和滋养，自然是构成教育的元素，也是孩子获得幸福快乐的源泉。中国以农立国，其文化根系一直蕴含在农业文明之中。寒来暑往，秋收冬藏，从远古便掌握着人们的生活节奏。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">“南”得遇见</b></p><p class="ql-block"> 大自然的魔力就在于它有太多新鲜、有趣的事物等着孩子们去发现、去探索。这个秋天，我们遇到了南瓜</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">趣探南瓜</b></p><p class="ql-block">老师：南瓜可以怎么吃呢？</p><p class="ql-block">蒋思妍：南瓜可以切着吃；</p><p class="ql-block">余晨森：南瓜可以啃着吃；</p><p class="ql-block">张智诚：南瓜可以煮着吃；</p><p class="ql-block">汉尧：南瓜可以炒着吃</p><p class="ql-block">余妍：南瓜可以煎着吃，</p><p class="ql-block">和键清：南瓜可以炒菜吃，我都吃过南瓜汤。</p><p class="ql-block">在小朋友们激励的讨论下，我们最终决定自制南瓜饼</p> <p class="ql-block"> 《幼儿园指导纲要》指出：“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。”本次的“南瓜奇遇记“活动，是孩子们在偶然发现南瓜的基础上进行的，是随机教育的生成课程。一次探秘，一场体验，孩子们与南瓜的故事才刚刚开始，愿秋天的南瓜，收获更多的惊喜，带给孩子们更多未知而神奇的体验！</p> <p class="ql-block">准备篇</p><p class="ql-block"> 准备食材：南瓜、糯米粉、面包糠、白砂糖、油、豆沙。</p> <p class="ql-block"> 首先我们先把南瓜洗干净再脱掉它的衣服，切成小块小块的，放到锅里煮，老师什么时候才能煮好呢？为了能知道南瓜什么时候才能煮熟，于是和孩子们一起商量，给南瓜记时，太短了会煮不熟，太长了会熟烂，所以预定了15分钟，于是宝贝们自己帮忙煮好了南瓜，老师、幼儿一起把南瓜压成泥，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌成了面团……小朋友们也要开工咯~</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">制作体验篇</b></p><p class="ql-block"> 勤劳的小蜜蜂们，已经迫不及待地想要搓面团了，搓一搓，压一压……哇！一个南瓜饼就捏好了，老师，你看，我搓了5个南瓜饼，我搓了3个，我搓的更多1、2、3、4、5、6、7个，一共7个，口水都要流下来啦！不要着急，要熟了才能吃哟~</p> <p class="ql-block"> 压好的南瓜饼，一个个排好队进油锅啦，哇！空气里都弥漫着烤南瓜饼的香味儿~</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">品尝分享篇</b></p><p class="ql-block"> 南瓜饼终于出锅啦，小朋友们都可以吃到自己亲手做的南瓜饼啦！一口咬下去，软糯香甜、超级好吃！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">总结篇</b></p><p class="ql-block"> 南瓜是生活中比较常见的食材，孩子们也很熟悉，从一个面团到好吃的南瓜饼，孩子们从活动中直接感知数数、大小、了解计时器，南瓜要切成小块小块的煮15分钟就好了，在亲手制作的过程中，提高了动手操作能力，体验到劳动的乐趣，感受着自我服务的快乐。通过对南瓜的观察、制作、品尝、分享活动，锻炼了孩子各方面能力的发展。美味的南瓜饼，让孩子们的味蕾充分地得到了满足，也记录孩子们在玩中学，学中玩的快乐“食”光。</p>