后勤亦前勤,灶务当先行——府谷一中灶务管理纪实

龙仔

<p class="ql-block">  我校餐饮楼共有三层,一二层为餐饮区,三层为会议报告厅。就餐面积达2000平米,设有20个售饭窗口,同时能够满足1000多人就餐。我校食堂是由学校自主经营的集体食堂,饭菜品种多样、美味可口,营养丰富,安全优质。坚持以“公益性、非盈利性”为原则,以“安全、健康、卫生、营养”为指导,以“师生至上、服务第一、以人为本、争创一流”为理念。</p> <p class="ql-block">  后勤工作不能后,</p><p class="ql-block">全面部署上大会。</p> <p class="ql-block">  上级部门随时检查,</p><p class="ql-block"> 灶务管理松懈不得。</p> <p class="ql-block">开例会传达学校精神,</p><p class="ql-block"> 管灶务落实日常工作。</p> <p class="ql-block">餐厅硬件一流,</p><p class="ql-block"> 就餐氛围温馨。</p> <p class="ql-block">精心制作一日三餐,</p><p class="ql-block"> 全力保障食品安全。</p> <p class="ql-block">营养早餐:面包、牛奶、鸡蛋、包子、酥油饼、馒头、热狗,小米稀饭(免费)、八宝稀饭、蛋汤等。</p> <p class="ql-block">营养午餐:猪黑肉炖土豆、细杂烩菜、猪肉烩菜、炖鸡腿、酥鸡肉、咖喱饭,宫保鸡丁、麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、肉炒蘑菇、麻辣香锅、木须肉、肉勾鸡、蘑菇油菜、拼三鲜、过油肉土豆片等</p> <p class="ql-block">营养晚餐:手工水饺、焖面、炸鸡腿、砂锅麻食、榨菜肉丝面、三丁臊子面、西红柿鸡蛋面、肉炒丸子、肉炒饼丝、烤肉拌饭、麻辣烫、蛋炒饭等</p> <p class="ql-block">加强改善师生伙食,</p><p class="ql-block"> 提高服务育人水平。</p> <p class="ql-block">  领导陪餐常态化,</p><p class="ql-block"> 饭菜质量亲自抓。</p> <p class="ql-block">  主题班会宣传教育,</p><p class="ql-block">珍惜粮食杜绝浪费。</p> <p class="ql-block">  倡勤俭剩饭不再,</p><p class="ql-block">讲节约光盘添彩。</p> <p class="ql-block">  杜绝浪费光盘行动,</p><p class="ql-block">值日领导全面查巡。</p> <p class="ql-block">  全体灶务人员以新的姿态接受新的挑战,秉承“粗粮细做、细粮精做、精粮巧做”的工作要求,落实我校“一心向党,培根铸魂”的根本任务,大力强化精细管理,努力提升服务层次,打造温馨如家的学校餐厅,为府谷一中的高质量发展提供坚强的后勤保障!</p>

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