立冬寒，饺子暖——金童幼儿园大班组二十四节气之立冬主题活动

胡天凤

落水荷塘满眼枯， 西风渐作北风呼。 黄杨倔强尤一色， 白桦优柔以半疏。　　秋去冬来，眨眼间，冬天又到了，为了让孩子们了解我国传统节日的习俗，金童幼儿大班组开展了“立冬寒，饺子暖”等系列主题活动 识立冬 　　一、什么是立冬 01 立冬释义 　　甲骨文中，冬同“终”，就是在绳子的两端打结，表示终结。《月令七十二候集解》说，“冬，终也，万物收藏也”，意思是说，秋季作物全部收嗮收仓，许多动物们也藏了起来准备冬眠！立冬表示冬季开始了 02.节气排序 立冬是我国农历24节气当中的第19个节气，也是冬天的第一个节气，立冬是在每年阳历的11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°，便是立冬的时候了。 03 . 立冬天气 立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬前后，中国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥，土壤含水较少。 二立冬三候 01 一候水始冰 立冬时分，天地愈渐寒冷，水始结冰，河面初凝 02 二候地始冻 二候时期寒气愈烈，冷风侵袭，早晚温差巨大，地面开始上冻 03 三候雉入大水为蜃雉指像野鸡之类的大鸟，蜃指大的蛤蜊。立冬后的第十天，古代的人们发现天上的大鸟都很少再见，同时海边的人们则发现海中开始出现大的蛤蜊。由于蛤蜊的花纹和野鸡的羽毛颜色有几分相似，于是古人就把这两者联系了起来，认为野鸡跑到水里变成了蜃，实际上是野鸡冬眠了。其实也反映了古人对于天地之间生命循环往复，生生不息的一种认识。 三立冬习俗 民间立冬有迎冬，祭祖贺冬，补冬等习俗 四趣谈立冬 老师和孩子们趣谈立冬，通过视频播放，老师的讲解介绍，孩子们了解了立冬的相关知识，知道立冬的由来、习俗等传统文化。孩子们在了解知识的同时，感受着传统文化的魅力。 玩立冬 一唱一唱立冬诗词诗人眼中的立冬是个什么样子的呢？我们大三班的宝贝们刚学了新的古诗，我们也去学学吧！ 二做一做立冬帽子从汉代开始，每逢立冬日，人们便会更换新衣，以迎接冬天的到来，今天我们大三班的孩子也为自己的冬天，设计了一双双，一顶顶限量款的手套，帽子，大朋友小朋友们赶快来瞧一瞧吧…… 三包一包立冬饺子 01 玩一玩包饺子俗话说“立冬不端饺子碗冻掉耳朵没人管”，立冬吃饺子是我国的传统习俗，今天我们一起先来玩一玩包饺子的游戏吧！ 孩子们用他们的巧手揉一揉，搓一搓，捏一捏，一个个七彩斑斓的饺子精彩纷呈……饺子七兄弟、皇冠饺子、珍珠饺子、笑脸饺子、巨无霸饺子🥟、迷你饺子…… 02 包一包立冬饺子我国北方立冬的习俗是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交。现在材料已备好，一切已就绪，孩子们都跃跃欲试……赶快动起手来吧！ 炒白菜炒白菜切切切；抹点油撒点盐抹点馅儿，包饺子包饺子捏捏捏……看看我们大三班宝贝们的认真劲儿！ 品立冬 立冬后，一年的冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，民间却有立冬“ 补冬” 的习俗，在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在立冬这一天，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。今天我们金童幼儿大班组的宝贝们以吃饺子来庆贺冬天的到来并补充身体的能量！ 立冬的饺子包裹了希望，立冬的饺子煮熟了快乐，立冬的饺子咬开了幸福，小宝贝们吃上自己动手包的饺子🥟，幸福感满满♥️ 立冬是香喷喷的饺子，一碗羊肉汤，还是热气腾腾的家人围坐的火锅……不论哪一种有家人同伴陪伴的日子，都是温暖的记忆…… 春生、夏长，秋收、冬藏，在过去农耕时代，辛苦劳作大半年的人们都会在这个时节放慢脚步，用新收的粮食做一顿美食，犒劳自己和家人的辛苦，有人说，把生活慢下来，煮一煮，方出真实滋味，冬天便是这样一个慢度的季节，他告诉我们，教育是门艺术，养育无需心切，希望大小朋友们能拥抱当下的小美好，一起寻找冬日里的小确幸吧！