葫芦与瓢

鲁生

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">  瓢,作为那些年农家的常用家什,相信三四十岁往上的乡下人,不会不知道。虽然算得上农耕时期的原始家庭用具,但它沿用的时间最久,在各地的普及也算最为广泛。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 说起瓢,不能不先说下葫芦。因为瓢是由葫芦裂变而成,直观点说,瓢的前身是葫芦。所谓照葫芦可画瓢,就是这个道理。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 葫芦是一年生攀援爬藤草本植物。不厌倦土质肥沃,适合在农家院的房前屋后,木杖子边,柴禾垛旁栽种,一棵秧可以结下好几个葫芦。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 葫芦无论攀附在什么位置做胎成果,人们在它还小的时候,都要给它设置一个相对宽敞平整的生长空间,以保证小葫芦有一个端庄周正的未来形体。随着体型的不断变大,人们还要为它安装悬挂或托举装置,以免造成果未熟,蒂先落。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 到了秋天,人们为了辨别葫芦是否成熟,总要用大水针扎一下葫芦的几个部位。噗呲一下扎进去,说明葫芦还远未成熟。扎一下哏揪揪的,或根本扎不动,那就说明葫芦已经成熟了。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 摘下来的葫芦在制作成瓢之前,为了让瓢更加结实耐用,还必须将葫芦放在烧开水的大铁锅里煮。待煮透煮熟晾凉之后,将葫芦一锯两瓣,抠去瓤子便是瓢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 瓢也分为两种,放在水缸里舀水的叫水瓢,放在米袋子里擓米的,自然这就叫干瓢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 无论是哪种瓢,都是农家院里最得心应手的家什,它熏透了农家的烟火气,见证了一代接一代的庄稼人的苦辣酸甜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">作者:鲁生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">2022.10.31.于小市</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>