<p class="ql-block"> 大家好！我是利川市都亭体育路小学406班的黄奇帆，今天我给大家分享一道美食《青椒炒腊肉》</p> <p class="ql-block"> 首先准备好食材，我不喜欢吃肥肉，所以准备了一块瘦肉、几个不辣的尖椒、一个红辣椒配色、蒜瓣、生姜……</p> <p class="ql-block"> 第一步：尖椒切丝，红辣椒切丝，蒜瓣生姜切碎备用。</p> <p class="ql-block"> 第二步：瘦肉切成薄片备用。</p> <p class="ql-block"> 第三步：锅烧热了就倒入油，然后晃动锅让四周都沾上油，防止肉粘锅。</p> <p class="ql-block"> 第四步：听见锅里《滋滋》的声音，这时油就热了、我赶紧把肉倒进锅里，用锅铲不停的翻炒，炒到肉变色，就放姜蒜进去继续炒出香味。</p> <p class="ql-block"> 第五步：随后又倒入青红辣椒，开始调味、盐、酱油、鸡精……</p> <p class="ql-block"> 继续翻炒，由于食材增多，锅铲有些不听我的使唤了，翻炒起来费力多了，握锅铲的右手酸酸的，比我写作业的手更酸重。咬咬牙，坚持继续翻炒。</p> <p class="ql-block"> 第六步：出锅啦！</p> <p class="ql-block"> 一道香喷喷的青椒炒肉就做好啦！我迫不及待的拿起筷子，夹了一小块放进嘴里，虽然有点烫，但我也能尝出其中的美味。</p> <p class="ql-block"> 通过做这顿饭，让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，以后我要在妈妈做饭和做家务时多多观察、学习、一定要多帮爸爸妈妈分担家务活，做自己力所能及的事情。</p>