红红火火饺子馆——姜店镇中心幼儿园大班角色区观察记录

wangjing

饺子

佳霖

一冉

观察

幼儿

艺芯

饺子馆

大葱

启舜说

启舜

观察时间：12月30日

观察地点：大三班角色区

观察对象：杨佳霖 洪艺芯 杨启舜 洪一冉等幼儿

观察教师：王静

观察实录：

本次的观察记录是观察的自主活动的饺子馆。新年即将来临，孩子们来到到角色区，很快就选择好材料，太空泥，纸盘，水果玩具，辅助玩具等，并且摆放好，制作水饺，佳霖在包饺子，艺芯在收银台点钱，一冉在煮饺子，这时佳霖说了：“没有小客人来吃，那怎么办呢？”这时候启舜说：“那我来当小客人吧。”佳霖和艺芯都说好，很快启舜成为了饺子馆里的第一位小客人。

观察分析：

1. 从观察中看出这次的活动是有目的的，符合幼儿的年龄特点，贴近生活经验，材料适宜便于幼儿操作。

2.根据《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域目标可以看出幼儿具有基本的生活自理能力，可以整理自己的物品。

3.社会领域里愿意与人交往，能与同伴友好相处。在活动时愿意接受同伴的意见和建议。

观察实录：

艺芯就是饺子馆的“老板”，一冉和筱曼负责“包饺子”和“服务员”，启舜一来，艺芯就拿着菜单问：“你想吃什么馅的？”启舜说：“猪肉大葱馅的。”艺芯说：“好，她要吃猪肉大葱馅的饺子。”其他的小朋友也说着：“好，猪肉大葱馅的，我去给她做。”说完，佳霖端来一个饺子说：“你要的猪肉大葱馅的。一冉说了句谢谢，就开始吃了起来。

其他人也都忙了起来。菲林在整理饺子，海茹负责煮饺子，海森在整理钱，国旭在做饺子馅，庆彤在整理菜单，还有地下的垃圾。

观察分析：

1.从活动过程中，可以看出小朋友们分工明确，根据《3-6岁儿童学习与发展指南》具有基本的生活自理能力。

2.具有文明的语言习惯，别人对自己讲话时能回应，能主动使用礼貌用不说脏话，粗话。

3.幼儿具有自尊、自信、自主的表现，能按照自己的想法进行游戏。

观察实录:

佳霖很快就整理好饺子，端来一大盘子的饺子，说着:“猪肉大葱的饺子。”启舜说：“谢谢，继续吃了起来，吃着吃着，还自言自语的说着：再吃一点吧。

筱曼看启舜没有钱，拿了一些钱给启说：“启舜，我送给你一些钱。”启舜说：“我先拿着哈”，说着就把钱放在桌子上，佳霖又给启舜拿来一些饺子说：“多给她拿点，还问：“好吃

吗?”

佳霖看见有一碗面条，就说：“她想吃面条了，说着拿着面条给了启舜，启舜说着:“啊，怎么这么多，我吃不完啦。”佳霖接着说：“吃饱了，请给钱，请给钱，她说了，她吃饱了请钱。”说着还伸手要钱，筱曼说：“请给一百，给钱给钱。”

一冉又端来一些饺子，佳霖看见了把桌子上的饺子端走了，说着她吃饱了，她着急走，一冉说她没吃饱，启舜说：“我吃饱了。一冉接着就说还没给钱，佳霖说给了给了，在这里，一冉接着就说：”慢走，欢迎下次再来其他小朋友也说着再见，小朋友们互相说着再见。

观察分析：

1.根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，幼儿情绪安定愉快，有一定的适应能力，在包饺子中锻炼了幼儿的手的动作灵活协调，同时具有良好的生活与卫生习惯，以及基本的生活自理能力。

2.在制作饺子过程中的社会领域里对大家都喜欢的东西能轮流、分享，自己的事情自己做，不依赖别人。

3.幼儿能认真听并能听懂常用语言,愿意讲话并能楚的表达，同时具有文明的语言习惯。

4.动手动脑探索物体和材料，并乐在其中，在包饺子中能感知和发现简单的物理现象，如物体的形态变化，通过数饺子比较物体的多少，感知理解数。

5.用捏泥手工制作表现自己的所见所想。