<p class="ql-block"> 著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”根据这一理念，我园将自然课程纳入幼儿园一日生活的日常工作，让孩子们认识自然，在自然中认识自己，在自然中探索人与自然相处的规律。</p> <p class="ql-block"> 为了让幼儿开阔视野，增长见识，获得体验，使幼儿的综合能力得到更全面的发展。思村幼儿园开展了“丹“桂”飘香，“薯”你最甜”主题活动。</p> <p class="ql-block"> 陶行知先生说：“生活即教育、教育即生活”，田间地头就是生活中行走的活教材。红薯与桂花的秘密只有走进田里才能更好的探索，丰收的喜悦只有亲自体验后才能感同身受，为此，各班老师通过周末的时间发布小任务让家长带领孩子亲自挖红薯、摘桂花，让我们一起来看看镜头下的孩子们……</p> <p class="ql-block"> 此次户外实践活动，让孩子们认识了红薯、桂花这两种秋天的农作物，也了解了它的外部及内部特征，孩子把红薯、桂花带来幼儿园后，由厨房阿姨统一进行清洗、削皮……</p> <p class="ql-block"> 活动开始，老师与孩子共同观看视频，了解红薯、桂花的生长过程、红薯的种类、红薯的功效、红薯丸子、桂花蜜的制作，孩子们认真聆听，等着一会儿大显身手</p> <p class="ql-block"> 食材都准备好了，看我们的孩子已经迫不及待了，排着整齐的队伍进入洗手环节。</p> <p class="ql-block"> 各班孩子在老师的带领下一起挽起袖子，把红薯做成了我们的红薯丸。孩子们尝试着参与了每一个环节，虽然稚嫩却乐在其中，做得认真又快乐，不仅了解了红薯丸制作的全过程，学到传统的饮食文化，还充分体验动手的意义，创造的价值。</p> <p class="ql-block"> 老师现场给孩子们油炸“红薯丸”咯！飘散着红薯和米粉的清香，小朋友们都迫不及待的拿起“红薯丸”品尝啦，还有模有样的向同伴介绍自己的成果，整个幼儿园都充满了欢声笑语。</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动不仅增进家长孩子之间的情感交流，同时也培养了幼儿的动手能力。在传统美食的熏陶下，使幼儿感受到祖国文化的博大精深，更进一步激发了幼儿的爱国情怀。</p>