《米杞甜品🍮》(1)

牛牛宇过天晴

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文芳在竹篓里将红薯紫薯各选出十七、八个,仔仔细细削了皮,切中块,按局姐吩咐的,红薯紫薯分开放进大蒸锅的蒸格里,定时,开始蒸一个半小时</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文芳在家煲饭的时候也偶尔蒸几个小小板栗红薯,权当小零食,倒是七十几岁的老爸老妈每餐必有蒸红薯,也是养生有道啊。她想起来了,最近在东方甄选支持宇辉直播的农产品,西域美农的板栗红薯就很粉很甜。不过,跟今天蒸的这两大锅番薯,真是没得比,局姐说是准备要教文芳做芋圆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文芳默默寻思着:“原来以前在汇一城吃的仙草芋圆糖水是番薯做的啊,还一直以为是芋头做的呢”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蒸上番薯,文芳就挨局旁边看她忙乎。局说:“做一个家乡小吃给你试试”,说着正在一个小锅里和糯米粉,倒进点糯米粉,再倒进些量清水,轻轻搅拌,文芳不好意思的自嘲:“和面对我来说就是,面多了加水,水多了加面,不停倒腾上几个来回”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 对啊,自己根本就是个面食甜点一号小白,想着自己动手做就脑仁儿痛。反正也吃得少,想吃的时候就去买点专业人士的成品解解馋得了,文芳总是这样为自己的手残,动手能力差开脱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 怎么就在这里呢?局开始蒸糯米团子的空儿,文芳转过头来,扫了周围环境一眼:两个大冰柜,里面是刚收到的几大包小冰块,肠仔,面包,不同大小规格的茶壶;地上是几大箱纯牛奶,芒果柠檬百香果等水果,对了!还有刚才才选的红薯紫薯;两个冰箱前面是很长的不锈钢操作台,大烤箱旁边有水池,水池边的墙壁上是琳琅满目的各种厨具:大小各式的刀,漏斗,铁夹……再过来就是局和文芳刚工作用的不锈钢灶台,上面是几个电磁炉,蒸锅,正咕噜咕噜地欢响着水声。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文芳感觉自己就像一个想喝一杯手打柠檬茶的顾客,突然误闯到了店家的里屋,尴尬地手不知放哪里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 恍惚间想起前段时间和韩武带了两个娃一家四口在家看的新电影《瞬息全宇宙》。</p><p class="ql-block"> 2022.10.19 </p>