<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i><u>介休“贯馅糖”</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在山西介休</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有一种特色传统糖点——“贯馅糖”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">光听这个名字</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">就叫人非常有食欲</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这一美食不仅是介休八珍之一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">更是山西十大名小吃之一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今天就让我们一起去看看</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这一特色美食 “贯馅糖”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i><u>历史悠久的小吃</u></i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“贯馅糖“本应当写为“灌馅糖”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">它是山西的传统名点之一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与浙江的寸锦糖齐名</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">介休“贯馅糖”历史悠久</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">已有一千多年的历史</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">早在明末清初</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">皮薄馅香 食之酥脆的“贯馅糖”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">就跟随晋商的脚步</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">走遍全国 畅销各地</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">成为当时名闻遐迩的特色美食</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>“贯馅糖”的来历</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">相传清康熙皇帝到五台山朝拜下山，微服长行，途径小城介休，见集市有卖麻糖寸条的，吃着非常甜脆，随口说了声：“贯馅岂不更好！”自此，精明的小城人将麻糖寸条灌馅，称作“贯馅糖”。这就是“贯馅糖”的起源传说。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>内有乾坤“贯馅糖”</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“贯馅糖”外表与麻糖相似</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与之不同的是</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">麻糖中空的内心</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">被灌满了丰富的馅料</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青红丝、核桃仁、花生、绵白糖</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">桂花、玫瑰、芝麻做成的馅料</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让“贯馅糖”内藏乾坤</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>别样的“灶糖”</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每年的农历腊月二十三</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">被称作中国的小年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">传统习俗中</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在这一天要用</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“灶糖”来祭祀灶神</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祈求来年平安吉祥</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">介休的“贯馅糖”在““”灶糖”大军中</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可谓独树一帜 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酥脆的外皮 可口的馅心</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吃到嘴里 甜在心里</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">相传清朝的康熙皇帝和慈禧太后都好这口，所以“贯馅糖”在当时是上贡朝廷的贡品，享有非常高的声誉。因为制作“贯馅糖”受季节所限，所以在过去人们只有在冬天才能吃到。如今人们改进了传统工艺，在技术上取得突破，所以现在一年四季都可以吃到“贯馅糖”了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>岁月不败风华</u></i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>经典历久弥新</u></i></b></p>