<p class="ql-block"> 今年我家的小院里栽种了一种蔬菜__君子菜，也就是平常人们称叫的苦瓜；为什么苦瓜被称为“君子菜”呢？因为苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，它与任何菜同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德、君子之功”，所以誉之为“君子菜。”</p> <p class="ql-block"> 从今年的五月份种下这种菜，小苗慢慢的生长，逐渐长出了藤蔓，爱人有竹杆给它搭起了架子，藤蔓爬满支架，到了七月份开始开出浅黄色的花，雌花上结出了小小的绿果，等待长大后摘下来供食用。苦瓜具有清热解毒、降烦热、排毒素的作用，凉拌食用这些功效最佳，同时还能保留瓜中所含的维生素，但用其他烹饪方法也可，但清凉败火的作用比凉拌就差了些。</p> <p class="ql-block"> 夏天君子菜结的果最多，随着秋天的到来结的果逐渐减少，有些没摘留种的瓜开始慢慢变黄，随着瓜的成熟最终变成了橙黄色，有的炸裂开露出了里面的种子，它的种子的外面包裹着一层鲜红的软膜，非常漂亮。从春天的播种到收获，我不仅仅收获了可食用的果实，还获得了美的享受，它开的花非常美丽，我用我的摄影技艺拍了下来，书写了一篇图文并茂的文章，借助美篇平台发表，获得了加精之誉，今天我又拍下了它不同时段的果实，再次借助美篇平台发表，让更多的人分享这“君子菜”果实之美。</p> <p class="ql-block">美篇作者：心静智远</p><p class="ql-block">图片摄影：心静智远</p><p class="ql-block">摄影器材：华为手机Mate20</p><p class="ql-block">2022年10月12日</p>