<p class="ql-block">看了《舌尖上的中国》，里面的各种美食让人眼界大开，但其中大部分的美食你无法吃到，只能饱眼福。我家也有几种特色美食，我从小就喜欢，成家立业后我的孩子们也喜欢吃，父母勤劳的双手使我们一饱口福成为可能，那种只属于家庭味道的香气，只要一想起依然回味无穷。</p> <p class="ql-block">铁锅炖排骨是一道家常美食。做好可不容易。</p> <p class="ql-block">排骨出锅那一刻，色泽金黄，香气诱人，令人食欲大开。作为一个肉食爱好者，此刻的感觉就是无比的幸福。</p> <p class="ql-block">炸油饼我从小就喜欢吃。听父母说，这道美食还是父亲当兵时从当地人那里学来的。因为都喜欢吃，每个月家里都要做两三回。</p> <p class="ql-block">刚出锅的油饼，金黄色，咬上一口，满嘴酥香。放凉后，用锅蒸一下，软糯可口，甭提多好吃了。</p> <p class="ql-block">春季，立春时节，我们这有吃春饼的习俗。</p> <p class="ql-block">将饼烙至薄脆，大小一手可握。</p> <p class="ql-block">在饼皮中间，加上各种喜欢的配菜，卷起食用即可。</p> <p class="ql-block">我家喜欢加黄瓜丝、鸡肉丝、鸡蛋等，口重者在抹上自制的豆瓣酱，吃完满口留香。</p> <p class="ql-block">据资料考证，吃春饼习俗从宋朝开始日盛。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。</p> <p class="ql-block">一顿丰盛的菜肴，不仅满足了吃者的味蕾，也体现自己积极向上的生活态度。</p> <p class="ql-block">自制油炸糕也是每年的必备美食。</p> <p class="ql-block">自制炸薯条，比外面买的干净卫生，炸出来颜色金黄，非常有食欲。</p> <p class="ql-block">最爱吃的还是母亲做的煮饺子。</p> <p class="ql-block">韭菜猪肉馅的。</p> <p class="ql-block">包完后的饺子像小元宝一样。</p> <p class="ql-block">带着热气的饺子吃到嘴里，满嘴肉香混合着韭菜的香气，有一种妈妈的味道。</p> <p class="ql-block">儿子最爱吃奶奶炸的麻花。</p> <p class="ql-block">有时候还上手帮忙。</p> <p class="ql-block">麻花成品香酥可口，可以一饱口福。</p> <p class="ql-block">团圆时刻，父母总是变着花样为我们做饭，吃着美味的菜肴，心里感到无比幸福。</p> <p class="ql-block">纯手工制作艾子粑粑</p> <p class="ql-block">东北乱炖菜</p> <p class="ql-block">喷鼻香的炸鱼</p> <p class="ql-block">红豆馅的粘豆包</p> <p class="ql-block">两面金黄的煎蛋</p> <p class="ql-block">纯可乐做的鸡翅，儿子的最爱。</p> <p class="ql-block">自家包的粽子</p> <p class="ql-block">自家的特色肉饼</p> <p class="ql-block">俗话包子有肉不在褶上。我家包子包完十八道褶，皮薄肉多，非常好吃。</p> <p class="ql-block">过年时的炸元宵</p>