发绿豆芽观察日记 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 金秋十月，我们迎来了快乐的国庆假期。放假前，语文吴老师布置了在家发绿豆芽的任务，并让我们完成发绿豆芽的观察日记。</span></p> <p class="ql-block"> 10月1日的中午，我催妈妈找出家里煮粥的绿豆。我倒了好多绿豆在一个大碗里，再把水倒在里面，进行发豆芽的第一步，泡绿豆。</p> <p class="ql-block"> 绿豆泡在水里4～5个小时后，我发现绿豆芽的皮爆开了！可以正式进行发豆芽了！</p><p class="ql-block"> 我先找出一个厨房用的大盆，再找出一个洗米篮，并把洗米篮放在大盆里面。我在洗米篮底部垫上一块湿毛巾，再把泡好的绿豆芽倒在毛巾上，然后再盖上另一块湿毛巾，第二步就完成啦！然后就是每天早晚两次浇水，并等待豆子的变化。</p> <p class="ql-block"> 第二天上午，绿豆上就长出了细细长长的根，紧靠着细根，有一丢丟白色的嫩嫩的豆芽。</p><p class="ql-block"> 第三天上午，白白嫩嫩的绿豆芽大约有1厘米长了。而到下午换水的时候，豆芽就有大约2厘米长了。长的可真快呀！</p><p class="ql-block"> 到第四天上午，豆芽就有4～5厘米长了！看到这么长的豆芽，我很兴奋，拿了一半出来清洗，准备把它炒了中午吃。</p> <p class="ql-block"> 豆芽清洗好后，锅烧热，倒入油，然后把豆芽倒进锅里翻炒一小会儿，加入切好的韭菜，继续翻炒。差不多炒熟的时候，放一勺蚝油，翻炒均匀，就可以装盘啦！闻起来可真香啊，吃起来也很好吃。</p> <p class="ql-block"> 留在盆里的绿豆芽，我继续给它换水。到晚上发现它长得比中午炒掉的那些还要好。但是再过一天，就看到发过了，长太老了。</p> <p class="ql-block"> 在这次活动中，我感受到了劳动的快乐，还有绿豆芽成长的速度。另外，我觉得下次我还要继续努力。因为我听妈妈说这次绿豆太多，水没有浇透，导致豆芽发得不均匀，有些长，有些是短的。还有对收获的时机的把握，也会影响收获豆芽的品质。对这些方面加以改进，相信下次可以收获更好的绿豆芽。</p>