喝茶的“晴雨表”白茶护肝,红茶养胃

心儿聊茶

<p class="ql-block">中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,这些都不是很清楚。</p><p class="ql-block">喝茶是有很多学问的,茶喝不好或喝不对,就起不到养生的作用。</p><p class="ql-block">喝茶有张“晴雨表”,不同的茶不同功效:</p> <p class="ql-block">绿茶</p><p class="ql-block">绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。</p><p class="ql-block">特点:清汤绿叶。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害作用。</p> <p class="ql-block">白茶</p><p class="ql-block">白茶就是轻微发酵茶,白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。</p><p class="ql-block">白茶具有很好的保健功能。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。</p><p class="ql-block">特点:绿叶红筋。由于其外观呈白色,故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。</p> <p class="ql-block">黄茶</p><p class="ql-block">黄茶就是轻发酵茶,君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。</p><p class="ql-block">特点:黄汤黄叶。黄茶通常是叶黄茶黄,主要是因为揉捻后干燥不足,叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用,以及益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。</p> <p class="ql-block">青茶</p><p class="ql-block">青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶,铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。</p><p class="ql-block">特点:绿叶红边。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。</p> <p class="ql-block">红茶</p><p class="ql-block">红茶就是全发酵茶,英德红茶、正山小种、大吉岭、斯里兰卡、云南古树滇红等都是红茶。</p><p class="ql-block">特点:红汤红叶。红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。</p> <p class="ql-block">黑茶</p><p class="ql-block">黑茶就是重度发酵茶,比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。</p><p class="ql-block">特点:干茶呈青褐色,汤色橙黄或褐色,有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老的作用。</p>