<p class="ql-block"> 在白沙何氏宗祠脱下防护服，摘下防护罩、防护帽、医用胶手套和口罩。趁着交接班休息时间，经龙湾路驶入江门大道，向棠下镇方向直奔！</p> <p class="ql-block"> 棠下镇石滘村我是第一次前往。在粤港澳大湾区，有很多地名带有沙、涌、沥、圳、滘等字，这些地方，大概都近水、有水、多水。</p> <p class="ql-block"> 在华盛路出口，我靠右驶出匝道，向东而行。</p> <p class="ql-block"> 华盛路是滨江新区东西向的主干道，北面是陈援庵的故乡石头村，南面是滨江新区核心区域。见到红绿灯，即向右转入河滨路，不久左转入华安路。沿着华安路向东走，就可以直达石滘村。</p> <p class="ql-block"> 华盛路南面有天沙河，石滘村就在天沙河附近。石滘村，顾名思义，应该有石又有河涌。但眼前，四顾所及的却是通衢大道和琼楼玉宇。</p> <p class="ql-block"> 华安路北面，江门体育中心、珠西会展中心，还有保利公司的楼盘，让我无法联想到石滘村那个古老的样子。</p> <p class="ql-block"> 石滘村到了，就在华安路的南面。石滘村的南边，是一座葱茏的、长长的山。</p> <p class="ql-block"> 开车沿着华安路继续东行，就是周总理曾经视察并题词的“冲天干劲周郡社”。</p><p class="ql-block"> 华安路周郡出口连接着滨江大道。沿着滨江大道往潮连桥方向走，经桥下右转匝道西行，不久就到了丰乐大道。从丰乐大道红绿灯匝道右转，向华泰路方向走。穿过鹅公山隧道，经过江门市蓬江区省实学校东门，在红绿灯路口直行，又可以回到华安路。</p> <p class="ql-block"> 如果家住蓬江区并靠近建设路，要到石滘村就更加便利。从建设路向棠下镇方向走，过了侨乐路口不久，就见到一个右转往华安路的指示牌，按指示的方向走进华安路，一路前行就到石滘村。</p> <p class="ql-block"> 我拣了一条叫石龙路的大道入村。在这条大道的另一头，可以望见食肆的广告和彩色招牌。</p> <p class="ql-block"> 正对着大道的，是一座楼高四层的新民宅。</p> <p class="ql-block"> 这座民宅的旁边有一处偌大的竹坡和一方小小的庄稼园。</p> <p class="ql-block"> 庄稼园不大，约摸30平方米，周边种上凤眼果、芒果、香蕉，算是庄稼园的围栏。园地里种着毛薯、豆角、生姜、紫苏和青菜。最让我欣喜的，是一位资深美女正在挖早芋。</p> <p class="ql-block"> 早芋是棠下镇乐溪村的特产。乐溪村的早芋和红葱远近闻名，乐溪虾米蒸早芋、红葱鸡，让食客想想都馋涎欲滴。杜阮上巷村也有早芋，白菜虾米煮早芋，一端上桌，就会一扫光！</p><p class="ql-block"> 在石滘村遇见早芋，我有点不敢相信。但一看见紫色的芋苗，白色的芋芽，灰白色的芋头，我深信，眼前的就是道地特产早芋无疑。</p> <p class="ql-block"> 一打听，大姐是本村人，姓茹。</p><p class="ql-block"> 石滘村民大多姓茹。这个姓氏很特别，在蓬江、在江门市，可能只有石滘村人姓茹！</p> <p class="ql-block"> 茹字也可以用作动词。最有历史厚重感的成语是“茹毛饮血”。</p><p class="ql-block"> 在远古时代，人们还不懂熟食，捕获鱼虾和飞禽走兽之后，连毛带血，生吞活剥。《诗.大雅.庶民》：“柔则茹之，刚则吐之”，描述的就是这种情形。</p> <p class="ql-block"> 在先华夏文明时期，出现过伏羲氏、女娲氏和燧人氏，史称“三皇”。其中，燧人氏钻木取火，从此，人类告别茹毛饮血时代。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 茹姓大姐家的西边是茹氏宗祠。</p> <p class="ql-block"> 这座宗祠规模不大，三路两进，修葺一新。而今改造成餐厅——状元居。</p> <p class="ql-block"> 宗祠前设置了“功名榜”，树立了一排“功名石”。</p> <p class="ql-block"> “卢山泽远；滘水源深。”这副宗祠对联在告诉人们，这里源远流长，人文荟萃。</p> <p class="ql-block"> 状元居对面又是一间食肆——石龙山庄酒楼。</p> <p class="ql-block"> 在一条巷道上，我遇见了地地道道的石滘烟火：一间红砖小屋，一位胖大哥，一个钢瓶改造成的小火炉，一只小铁锅正在炖一种美食。</p> <p class="ql-block"> 小炉薰黑了，小屋薰黑了，但这位茹姓大哥却白白胖胖，大腹便便，样子像如来佛。</p> <p class="ql-block"> 这锅里炖的是什么，我不便问，但见轻烟缕缕，我隔着锅盖，好像看见了锅里的美食。</p><p class="ql-block"> 我饿了，真的饿了！</p> <p class="ql-block"> 我匆匆走过古雅端庄、还未修缮的德成茹公祠。</p> <p class="ql-block"> 匆匆走过颇有故事的德立报社。</p> <p class="ql-block"> 大踏步走过新旧对比强烈的“建设美丽新农村”标语墙。</p> <p class="ql-block"> 绕过水体四周的新民居、旧民宅。热汗刚刚冒出来的时候，又回到了石龙山庄。</p> <p class="ql-block"> 我点的菜很简单：鱼羹、虾皮炒韭菜、清汤羊。店主送了一款镇店花生油捞河粉。</p><p class="ql-block"> 夜，灯火阑珊，万家灯火的滨江新区令人神往。在高楼大厦和康庄大道的一隅，山色如黛，古老的石滘村就在高楼大厦和朦胧的小岑之间，飘逸着一缕缕人间烟火，散发出一阵阵美味芳馨！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2022年10月2日，华灯初上，记于石滘。）</p>