吴川民间故事精选（7）

辉哥谈天摄水

　

　“状元糕”的故事



　　

状元糕是吴川特产之一。这种糕民间有一段传说。

　　传说林召棠上京赴考，因为不是官宦人家，家境清贫无法骑马，只好由一名家人陪着赶路。由吴川步行到京城历尽千山万水，串村过市，路途遥远。当时途中饭店缺少，家人就让他带上好多的糕饼上路。日午饥肠催食，就买些凉茶嚼上几口糕饼。

后来林召棠考试独占鳌头，中了状元。主考官召见他，见他穿着简朴，便问他长途跋涉，途中吃什么？林召棠便取出口袋中仅存的一块糕饼。主考官吃了一口，连声赞扬这种糕点味正可口，说：“真不愧为广东的‘状元糕’。”后来林召棠还乡后，“状元糕”的芳名便传开了。

吴川沙螺的传说

在吴川县鉴江入海处的河沙中，生活着一种褐色的扁长形蚌类，当地人叫它为沙螺。

沙螺有一个这样的传说：春秋时期，吴国打败了越国。越王勾践被迫到吴国为奴。越国大夫范蠡决心用美人计乱吴以帮助勾践灭吴复国。他在院沙溪边遇见美女西施，两人一见钟情。为报国仇，范蠡割舍己爱，亲送西施到吴宫。

西施迷惑吴王夫差，使勾践得以离吴返越。经过十年卧薪尝胆，勾践终于打败吴国，在越兵攻下吴都姑苏时，勾践欲载西施归越。勾践夫人深妒西施之美，派人沉西施于太湖，范紧随西施之后，救起西施，圆了相会太湖的梦，勾践差人追寻范蠡和西施。范蠡同西施南逃，一直来到鉴江口。南海龙王得知西施来到后，派龟丞相告知范蠡，要他送西施到龙官为妃子，否则就会船破人亡。范蠡和西施痛恨海国人间同煎迫，快心以死相拼。老龙王带领虾兵蟹将来抢西施，西施取出从吴宫偷来的莫邪、干将两把宝剑，与范蠡同各执一把与龙王大战。利剑所指，鱼虾蟹鲎不死即伤，狼狈而逃。

　　后来，龙王派鲸、鲨等大鱼再次抢西施。鲸、鲨惧怕西施的利剑，只在远处鼓浪。一时巨浪排空，浪花飞天。小船不堪浪击，从头至尾断为两半，沉水后被沙理没。　　

两半船体合成一个空间，成为两片沙螺壳。西施的身体成了沙螺肉。范蠡决心同西施相依为命，长伴不离，成了沙螺体肉内的一个小螃蟹，当地人叫它为沙螺牛。两把剑鞘后来变软，成了沙螺的两条肉带。　　

西施的生日在农历正月。因为做生日有好东西吃，所以沙螺在正月最肥。当地人说“正月沙螺二月蟹”，就是说正月螺肥、二月蟹肥。　　

西施生性良善，惜老怜贫，因而每到饥荒时年，沙螺就生发得特别多。当地有“饥螺饱蚬”的口头语。沙螺肉滋阴润肺，合韭菜煮汤治老人阴虚咳嗽有奇效。