四川县域（134）（都江堰市）

锦城云乐

蜀之县域，锦绣天地。

由来已久，氤氲灵气。

人文荟萃，同舟共济。

四川县域之成都市（八） 都江堰市

都江堰市，四川省直辖，由成都市代管，位于成都平原西北边缘岷江出山口处，因水利工程都江堰而得名。市境东与彭州市、郫都区、温江区交界，西、北与汶川县相连，南邻崇州市。全市总面积1208平方公里，都江堰市常住人口为710056人。

都江堰简称“灌”，是一座具有2000多年建城史，因堰而起、因水而兴的城市；在新石器时代就是古蜀先民聚居的地区，是古蜀国的发祥地之一。都江堰市以山、水、林、堰、桥浑然一体，体现城中有水.。水在城中，“半城水色半城山”的布局特色，为此有着“拜水都江堰、问道青城山”之美誉。都江堰—青城山在民国时期就列为川西风景名胜区。

都江堰市地跨川西龙门山地带和成都平原岷江冲积扇扇顶部位。市境内地势西北高，东南低，都江堰山地丘陵面积占65.79%，平坝面积占34.21%。地势从高山、中山到低山再到平原逐级降低，海拔592—4582米，相对高差3900米。

都江堰市的动物资源约有300余种，有大熊猫、金丝猴等国家级重点保护动物35种，其中主要野生动物资源有一类保护动物12种，包括已记录的大熊猫50—70只，是大熊猫的重要分布中心之一。野禽约有250种，其中，盛产各种鸟类，是中国鸟类中画眉和雉类的一个分布中心。

都江堰市属亚热带湿润常绿阔叶林区域，是川西平原植被和龙门山植被两大植物区系的交汇地区。已记录该区内的高等植物3012种，珙桐、银杏等珍稀濒危植物46种，被中国科学院列为全国生物多样性“五大基地”之一。

都江堰市坐拥青城山—都江堰、大熊猫栖息地两处世界文化、自然遗产、灌溉工程遗产，是国家首批优秀旅游城市和少有的“三遗”城市，拥有国家AAAAA级景区。

都江堰市旅游景点之一：青城山

青城山道教名山，著名旅游景点。古称天谷山。在都江堰市西南。因青山四合，状若城廓，故名。属邛崃山系，处邛崃山东坡与成都平原交接处，背靠岷山雪岭，面向成都平原，山体主要由砾岸组成，有36峰，最高峰海拔1600余米。为道教第五洞天，全称洞天第五宝仙九室之天。

相传东汉张陵在此后山（即大邑鹤鸣山）结茅，传五斗米道，其子张衡、孙张鲁也嗣法于此。晋范长生、隋赵昱及赵冕、唐杜光庭等相继来此修道。

青城山张天师降摩的掷笔槽、试剑石、天师手植银杏树、天师池、唐玄宗手诏碑、唐雕三皇石像、唐铸飞龙铁鼎、杜光庭读书台、唐薛昌丹井、五代天师像、明代木雕门屏等文物遗迹。

青城山历代宫观林立，至今尚存遗迹38处。现存主要宫观有建福宫、天师洞、朝阳洞、祖师殿、上清宫、圆明宫、玉清宫等，其中天师洞和祖师殿为道教全国重点宫观。

明代，青城山道教属正一道，明末趋于衰落，清唐熙时武当山全真龙门派道士士陈清觉来此山传道，从比属全真龙门派碧洞宗，至今已传13代，有36峰、8大洞、72小洞、108处胜景之说，以“青城天下幽”著称，北宋王小波、李顺起义曾以青城后山为根据地，并存明末张献忠起义部队驻扎的遗迹。

青城山自古素有“青城天下幽”的美誉，分前山和后山两部分，前山是青城山风景名胜区的主体，道教文化、文物古迹多集中这里，这里也是一般游客口中的“青城山”；后山以自然风光取胜，是度假休闲的好去处。

都江堰市旅游景点之二：都江堰

都江堰位于四川成都平原西部的岷江上，建于公元三世纪，是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。２２００多年来，至今仍发挥巨大效益，李冰治水，功在当代，利在千秋，不愧为文明世界的伟大杰作，造福人民的伟大水利工程。

都江堰水利工程由鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口引水口三大主体工程和百丈堤、人字堤等附属工程构成，把汹涌的岷江分隔成外江和内江，外江排洪，内江引水灌溉，使川西平原成为“水旱从人”的“天府之国”。

两千多年来，一直发挥着防洪灌溉作用。都江堰水利工程周边景色秀丽，文物古迹众多，主要景点有伏龙观、二王庙、李冰石刻像、安澜索桥、玉垒山公园等。

分水堤又称“鱼嘴”，是都江堰的分水工程，因其形如鱼嘴故而得名。鱼嘴屹立于岷江江心，包括百丈堤、金刚堤等一整套相互配合的设施。鱼嘴的主要作用是把汹涌的岷江分成内外二江，西边叫外江，俗称“金马河”，是岷江正流，主要用于排洪；东边沿山脚的是内江，人工引水渠道，主要用于灌溉。

溢洪道又称“泄洪道”，具有泻洪、排沙和调节水量的显著功能，故又叫它“飞沙堰”。飞沙堰是都江堰三大件之一，看上去十分平凡，其实它的功用非常之大，可以说是确保成都平原不受水灾的关键要害。它的主要作用是调节水量。当内江的水量超过宝瓶口上限时，让大量江水回归岷江正流。另一作用是“飞砂”，将上游带来的泥沙和卵石，巧妙地利用离心力作用，从这里抛入外江，确保内江通畅。

宝瓶口仿佛一道闸门，能自动控制内江进水量，因其功能奇特又形似瓶口而得名。宝瓶口右边的山丘，是当年开挖时留下的石堆，称“离堆”。宝瓶口自然景观瑰丽，有“离堆锁峡”之称。

都江堰市旅游景点之三：二王庙

二王庙是祭祀李冰和二郎神的庙宇，原为李冰专祠，于汉末因水患而移建于此。唐末五代，二郎神信仰逐渐盖过李冰，使其成为二郎神祖庙。清乾隆时之《灌县志》中称“二郎庙”，后遂称之曰“二王庙”。

二王庙初建于南北朝，现存建筑系清末民初所建，山门“二王庙”三个金字是爱国将领冯玉祥将军的手笔。庙内有李冰和二郎的塑像，石壁上嵌有李冰以及后人关于治水的格言，被称为治水三字经。后殿右侧有画家张大千、徐悲鸿等人的碑刻。园中植满各种名贵花木，古木参天，林荫蔽日，是四川的游览观光胜地。

现存建筑多为民国十四年(1925)遭火灾焚毁后住持李云岩募资重建：从乐楼(正山门)起，庙内建筑分主殿三重，配殿十六重；主殿二王殿内奉三眼二郎神杨戬；老王殿供奉李冰夫妇；老君殿因祀老子，故名，左右配建青龙、白虎两殿；三官殿中祀天、地、水三官大帝；灵官殿上下层，上祀道教护法神王灵官，下祀太白金星；另有城隍殿、土地殿、玉皇殿、娘娘殿、祈子宫、丁公祠、圣母殿、魁星阁、龙神殿等。该庙占地面积10,200平方米，建筑面积6,050余平方米，规模宏大，布局严谨，整个建筑布局不受中轴线的束缚，而在纵横方向上依山就势，叠落而筑，层层楼台，起伏有序，曲折幽深，梯回壁转，而又主次分明，负山面水，极为幽静。

都江堰市旅游景点之四：灌县古城

都江堰曾有个古老的名字，即灌县。欲觅古城踪影，这儿是个佳处。尽管古城现在全商业化，但依然有些地方还存留着古城的味道。特别是站在古城城楼上，一面是宁静的古城，一面则是繁华的现代都市，还可欣赏到廊桥与哗哗流水。穿过古老的宣化门，步入古城主街——幸福街，到杨柳河街看清波缓流，走过历史印迹游西街、松茂古道，还可边赏玩边尝小吃，随性而行。但周末及节假日人流较多，喜清净最好避开前往。

都江堰市旅游景点之五：虹口自然保护区

虹口景区是龙溪——虹口国家级自然保护区的一部分。平均海拔1500米，区内奇峰耸立、古木参天、溪涧纵横、风景秀丽，亚热带与寒带交错而成的奇特气候，为物种分化提供了良好的外部条件，孕育了珙桐、莲香树、水青树、红豆杉、雪莲等2500多种珍稀植物，同时区内还有大熊猫、金丝猴、扭角羚羊、小熊猫、大鲵等国家一、二级保护动物25种，鸟类250多种。该区纵横364公里，人口仅6000余人，区内设施完备，接待能力强，是开展露营登山、漂流、野外探险、野外生存的绝佳场所。

都江堰市旅游景点之六：华希昆虫博物馆

华希昆虫博物馆坐落在四川省都江堰市青城山脚下，被国家文物局评定为国家三级博物馆，是我国首家现代化昆虫博物馆，展出标本数量居亚洲第一，博物馆收藏有全部四川省已发现蝴蝶种类和珍稀、观赏昆虫标本，以及大量我国各地蝴蝶、昆虫标本。其中蝴蝶仅我国种类就达1700多种，占我国已知种类的95%以上，是国际学术界公认全球收藏中国蝴蝶种类最齐全的博物馆，收藏蝴蝶种类数3倍于欧洲全部蝴蝶种类。被《纽约时报》等众多国外媒体称为“亚洲最大昆虫博物馆”。博物馆珍藏有来自6大洲40余国的40多万件珍稀奇特的昆虫标本，许多藏品在我国绝无仅有。

都江堰市旅游景点之七：赵公山

赵公山位于四川省都江堰市西南、成都平原西北部、青城山-都江堰风景区玉堂镇境内，距成都68公里，市区16公里。古称丈人山，为邛崃山脉南段的东支。赵公山因传说中财神爷赵公明元帅归隐处而得名，是青城“洞天福地”的福地所在，海拔最高峰为2434米，它是青城山—都江堰国家重点风景名胜区的有机组成部分。

赵公山，是财神祖山，开启旅游的大门，敬奉财神，请财神，迎接财神民俗得到政府的关注，申报国家非物质文化遗产。

都江堰市特产之一：猕猴桃

1200年前，青城道家以猕猴桃为主要原料，配以青城山特有矿泉水，采用道家传统方略精制酿造出“洞天乳酒”，集独特的风味和道家养生文化于一身，成为“青城四绝”之首，诗圣杜甫赋诗颂扬：山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。 1981年，都江堰市在中国率先引种海沃特猕猴桃，成为中国最早人工栽培猕猴桃的地区。经过30多年的发展，全市猕猴桃种植面积由当初试种的20亩发展到2016年的种植面积10万亩，其中海沃特近6万亩、红阳4万余亩。

都江堰市特产之二：道家老泡菜

青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解腻开胃，保存数年仍色鲜质坚。

都江堰市特产之三：都江堰方竹笋

都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。

都江堰市特产之四：青城茶

青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。

都江堰市特产之五：洞天乳酒

洞天乳酒，俗称"茅梨酒"，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵，再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合，酿制成乳酒。该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。

都江堰市特产之六：都江堰厚朴

都江堰厚朴被纳入地理标志产品保护。近年来，都江堰厚朴通过实施标准化生产，扩大种植面积、提高产品质量、促进产品市场占有率，使这一古老珍贵的传统中药材焕发出更加夺目的光彩。

都江堰市特色美食之一：青城山白果炖鸡

青城道家的白果炖鸡被誉为青城四绝之一。青城山白果炖鸡采用农家土母鸡、优质白果，用沙锅炖制。白果软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁醇美。青城山白果炖鸡既美味又滋补。

都江堰市特色美食之二：干煸泥鳅

用姜末、蒜末、红辣椒及花椒末、芝麻、五香粉、香葱和郫县豆瓣干煸的泥鳅，外酥里嫩，煞是香口，尽管麻辣味较重，但依然让人停不下箸。

都江堰市特色美食之三：手掌鸡

手掌鸡是凉拌鸡，由红油浸泡却麻而不冲，鸡肉是放养的野生鸡做的，非常鲜嫩，非常入味。另外这里的价格也非常亲民，人均30元左右就可以吃得很好。

都江堰市特色美食之四：尤兔头

尤兔头位列成都地区四大兔头之首，已经发展为都江堰的招牌美食，去到都江堰的人一定要尝尝。尤兔头始创于上世纪九十年代初期，精选上等鲜兔头，码味去腥，文火卤之，火至九分，凉搁在侧，待客人点食之，再加入祖传秘制卤料锅中冒热，起锅加料，拌成五香、麻辣两味，食客可以根据自己口味而选择。

都江堰市特色美食之五：葱葱卷

葱葱卷是都江堰的地方小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面，在街边几张矮桌椅坐下，老板就会端上一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

都江堰市特色美食之六：兄妹烩面

手工制作的面，吸溜进嘴里，外表面软滑地轻轻一嚼就能咽下肚，感受面条的质感。丰盛的蔬菜、土豆、海带、金针菇、木耳，各有各的滋味，一碗三鲜烩面就能尝到所有鲜美时蔬。混着浓郁的汤头，是语言形容不出来的美味！

公元2022年9月27日夜