<p class="ql-block">新品上市——满满牌鸡蛋香肠煎饼！</p><p class="ql-block">中午了，给娃娃打电话，娃娃说妈妈我饿了。</p><p class="ql-block">我心里一阵难过，身在千里之外，不知道娃儿的饥饱。</p><p class="ql-block">怎么办，怎么办？十岁的娃儿饿了。</p><p class="ql-block">读书是娃儿的学习任务，做饭是娃儿的生存之道。</p><p class="ql-block">我一字一句的教娃儿做饭，从最简单的煎饼开始。</p><p class="ql-block">安排娃儿拿一个盆，往盆里加半盆面粉，再去拿三个鸡蛋，磕一个小口，把鸡蛋放在面粉里。用筷子搅拌几下，再加点水，用筷子搅拌均匀。</p><p class="ql-block">我问娃儿家里有没有青菜，娃儿说没有，有香肠，切碎了加进去。</p><p class="ql-block">我教娃儿切香肠，切片，再切丝，娃儿说，妈妈树上的花儿好看，但是不能吃啊，我的香肠，切几下，煎成饼，特别香。娃儿说，妈妈我们需要实用的技能，抛去那些浮夸的，优先填饱肚子。</p><p class="ql-block">等一会儿，娃儿说面糊和好了，开煎饼。</p><p class="ql-block">打开煎饼鏊子，放几滴油，放一勺面糊，摊均匀，盖上盖子，坐等五分钟。饼成型了，翻面，再等五分钟。</p><p class="ql-block">打开盖子，煎饼金黄，好香啊，饥肠辘辘，垂涎欲滴。用筷子把饼放碗里，打开风扇吹。娃儿说这样可以早点凉了，先吃到鸡蛋香肠饼。</p><p class="ql-block">突然想起来还没放盐和佐料，问娃儿什么味，娃儿说就是香。再问娃儿咸不咸？娃儿说忘放盐。赶紧的找到盐，味精，香料各放一小勺，搅拌均匀。</p><p class="ql-block">一个两个三个，直到第五个饼出锅，今天的午餐就做好了，娃儿给这个午餐起了一个名字——满满牌鸡蛋香肠煎饼。</p><p class="ql-block">没有肉，娃儿吃的比肉还香。娃儿说，自己动手，丰衣足食！难忘的满满牌鸡蛋香肠煎饼！</p>