<p class="ql-block">一、设计意图</p><p class="ql-block"> 中国的筷子，在世界各国的餐具中独树一帜，成为中国传统饮食文化的代表之一。在幼儿园，孩子们一直用勺子吃饭，中班的孩子已经升班，会正确使用筷子的孩子还是较少，为了培养孩子自己吃饭习惯，我决定设计一节关于筷子的活动，让孩子感到自己长大了，应该自己的事儿自己做，以及长大了的自豪感。</p> <p class="ql-block">二、活动目标</p><p class="ql-block">1、认识筷子，初步了解筷子的由来。</p><p class="ql-block">2、学习正确的用筷方法，尝试用筷子练习夹花生。</p><p class="ql-block">3、愿意学习用筷子，体验用筷子夹物的乐趣。</p><p class="ql-block">三、活动过程</p><p class="ql-block">1、大朋友出示图片“筷子”，引导小朋友认识筷子。</p><p class="ql-block">——你知道这是什么吗？（筷子）</p><p class="ql-block">——筷子是什么样子的？（筷子是两根一头粗、一头细的小棍）</p><p class="ql-block">——筷子是做什么用的？（夹菜、吃饭）</p><p class="ql-block">小结：筷子由两根一样长的小棍组成，一头粗、一头细。其中，细的那头用来夹菜、吃饭。</p> <p class="ql-block">2、出示组图“筷子的诞生”，引导小朋友初步了解筷子的由来。</p><p class="ql-block">——筷子是我们国家的传统餐具，你知道它是怎么被发明出来的吗？从这组图片里找找答案吧。</p><p class="ql-block">小结：很久以前，人们只能吃生的、冷的食物，这些食物可以直接用手抓取。后来，人们开始用火将食物弄熟，但刚煮熟的食物非常烫，无法用手直接抓取，于是有人折断树枝当作夹取食物的工具，这样吃东西就不会烫手了，这就是筷子的由来。</p> <p class="ql-block">3、大朋友出示材料“筷子”、“带壳花生”，请小朋友尝试用筷子夹花生，激发幼儿学习用筷子的意愿。</p><p class="ql-block">——你会用筷子吗？我准备了几双筷子和一盘花生，我们来试试用筷子夹花生？</p><p class="ql-block">——刚刚你有夹起来吗？你觉得夹不起来的原因是什么？</p><p class="ql-block">小结：很多时候你都没有把花生夹起来，虽然偶尔夹起来了，但是也觉得有点困难。其实，这是因为你没有掌握正确的用筷方法。</p> <p class="ql-block">4、大朋友播放视频、音频及步骤图《我会用筷子》，大朋友分发材料“筷子”，引导小朋友学习正确的用筷方法。</p><p class="ql-block">——想要学会正确的用筷方法，就得请手指兄弟们来帮忙。伸出小手，和它们打个招呼吧。</p><p class="ql-block">——大拇指、食指、中指、无名指、小拇指。</p><p class="ql-block">——它们的名字你们都记住了吗？我们再来说一遍。</p><p class="ql-block">——今天，我们就来学一学用筷子的正确方法，一起来看看视频吧。</p><p class="ql-block">——现在我们拿着筷子跟着步骤图学一学动作吧。</p> <p class="ql-block">5、大朋友分发材料“带壳花生”“空盘子”，鼓励小朋友练习用筷子夹花生，体验用筷子夹物的乐趣。</p><p class="ql-block">——拿筷子的动作你都做对了吗？</p><p class="ql-block">——试一试自己能夹到几颗花生到空盘子里。</p> <p class="ql-block">四、活动延伸</p><p class="ql-block"> 和爸爸妈妈一起来玩筷子夹夹乐吧！</p>