走进板栗之乡～夏县西沟村

郝健

　9月18日，我们一行来到中条山深处“板栗之乡”夏县西沟村，感受西沟文化，这里山青水秀，自然环境优美，令人心旷神怡！

夏县西沟村人有一座“靠山”——绿水青山好生态。　大山深处的西沟村，沟多坡广，资源丰盛，目前这里的野生板栗面积达1万亩，是山西省最大的板栗种植基地。这里野生板栗呈深褐色，椭圆形、扁圆形、坚果头。外形美观，表面有光泽，水分少，易剥皮，出粉率高，肉质细腻，香甜味美。全村年产板栗约60吨，每公斤售价8元左右，年可为村民增收50万余元。