联合宣传检查，共促食全食美

张敏

9月15日下午，市场监督管理局食品综合协调科、餐饮科、食品安全监督科、抽检科及泰山市场监督管理所与泰山路办事处联合开展以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的宣传检查联合执法行动，进一步严防、严管、严控辖区内食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，提高人民群众的食品安全意识。 检查组一行深入光明街，对沿街商户疫情防控、食品安全、病媒防治等方面开展了全面细致的大排查。针对食品加工、销售单位的加工环境，从业人员持证情况，食品原料品质等情况，进行了细致检查，确保无“过期”、“劣质低质”食品，环境卫生能够达到预防病媒要求，同时督促各食品经营户严格落实食品加工过程中生熟原料分储、原料进货查验登记制度、索证索票制度。在做好生产经营安全的同时，严格落实各项疫情防控措施、扫码登记工作；监督商户严格履行生产经营主体责任，对发现的问题隐患督促其立即落实整改。 执法人员及社区食品安全协管员还现场普及、宣传了食品安全法律法规，在重点场所张贴反对浪费、崇尚节约的宣传海报，引导群众珍爱粮食、合理消费。 针对发现的问题，要求经营主体加强《中华人民共和国食品安全法》学习，严格落实进货查验、索票索证制度，限期整改到位。此次联合检查，共检查9家小食品经营店、2家糕点店、4家馍店，3家中型餐饮店，发现问题7处，已现场整改5处，限期整改2处,责令停业整顿1家。 下一步，市场监督管理局将不断加强食品安全监管和宣传引导，切实做到食品安全监管工作不断线、宣传不放松、管理不断档、指导不脱节。