<p class="ql-block"> 食品安全是校园安全不可忽视的重要环节。2022年9月15日，新城区食品药品市场监督管理局及区教育局后勤管理中心一行三人莅临西安市第七十二中学，对我校食堂食品卫生安全等工作进行督查检查。</p> <p class="ql-block">检查人员在学校总务处张主任及食品安全员的陪同下，查看了食堂各项规章管理制度、环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况，还逐一检查了操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等区域的安全卫生。</p> <p class="ql-block"> 检查组对规范食堂管理制度、食堂环境、食品存放和食品操作情况给予了肯定，同时也提出了指导性建议，完善食堂食品管理，也对食堂的硬件设施的进一步优化提出宝贵意见。</p>