<p class="ql-block">小区花园某处有一丛植物，可能是一楼某业主种植的，大概四月份就看到有开花，最近闲逛时看到还在开花，仔细观察，原来是有名的药用植物藿香。</p> <p class="ql-block">藿香（Agastache rugosa）别名土藿香、排香草、大叶薄荷，唇形科藿香属多年生草本。茎直立，四棱形，上部具能育的分枝。</p> 叶对生，心状卵形至长圆状披针形，先端尾状长渐尖，基部心形，边缘具粗齿，纸质。摘一片叶，手指捻出汁液，然后凑近鼻子，闻上去有一种清凉的气味，然后去尝它的味道，有些辛辣，跟薄荷的气味相似。 轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序；花序具短梗。 <p class="ql-block">花萼管状倒圆锥形，萼齿5个，三角状披针形。花冠淡紫蓝色，冠檐二唇形，上唇直伸，下唇3裂，中裂片较宽大，侧裂片半圆形。雌雄蕊伸出花冠。</p> <p class="ql-block">花期6-9月，果期9-11月。</p> 我国各地广泛分布，常见栽培，供药用。 说到藿香，很容易想到“藿香正气水”，你肯定以为“藿香”是“藿香正气水”中最主要的药了，然而，正如老婆饼里没老婆，煲仔饭里没有仔，藿香正气水里也没有藿香，它有的是另一种植物广藿香。因为药典规定的藿香为广藿香，土藿香未被药典收录，民间多用，土藿香比较常见，价格低廉，有人拿来冒充广藿香。 虽然藿香不是藿香正气水的正宗成分，但它也是一种药用植物，全草入药，有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等功效。另外，它的果可作香料，叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。 藿香也可作为佐料或食材，有凉拌藿香、藿香粥、藿香炒鸡蛋、藿香烧鱼头、藿香炒螺丝等做法。 (文中图片均为原创，部分文字资料来自网络) <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/IZQOTfXZBENm1CvG1yVatw" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有