<p class="ql-block">“中秋”又称“月夕”，最早见于《周礼》。早在春秋时代，帝王就已经开始祭月、拜月了，后来逐步传到民间。到唐朝初期，中秋成为固定节日。而中秋节的盛行始于宋朝，到明清时成为我国最主要的节日之一，也是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。</p><p class="ql-block">中秋节，“科创筑梦，助力双减”系列科普活动迎来了第二季。</p> <p class="ql-block">你了解中秋节的来历吗？知道有关中秋的诗词吗？我们常见的月饼是什么做成的？它的组成材料是什么？这些化学名称具体有什么作用？月饼的口感如何？带着这些问题，七十班同学在孙袁洁老师与王芳老师的带领下，分成了八个小组，深入开展研究分析。</p> <p class="ql-block">两天时间，八个小组在具体分析了月饼的不同品牌、来历、成分、口感等特点之后，分别得出实验结论：为什么自己DIY的月饼保质期短？不同馅料的月饼有什么区别？颜色鲜艳的月饼添加了色素，会不会存在安全隐患？并最终形成了一万多字、100多张图片的八份实验报告。</p> <p class="ql-block">十五的月亮十六圆，今天，让我们在赏月、吃月饼的同时，更清楚中秋节背后的故事以及月饼里面的科普知识。</p> <p class="ql-block">下面是两个小组的实验报告展示，七十班所有学生和家长祝大家人月两团圆。</p>