盘州市大山镇七彩梦幼儿园食品安全演练简报

安安丫

<p class="ql-block">盘州市大山镇七彩梦幼儿园</p> <p class="ql-block">  食品安全是幼儿园一日工作的重要保障,为了积极应对幼儿园食物中毒事件的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿身体健康,2022年9月8日,七彩梦幼儿园组织开展了一场食品安全应急演练活动。</p><p class="ql-block"> 在演练前,我园制定了详细的演练方案,召开教师和安保人员以及食堂人员、后勤人员会议,安排部署演练活动内容、流程要求,明确各自工作职责和任务分工,将演练措施落实到人。</p> <p class="ql-block">  教职工食品安全演练工作安排会议</p> <p class="ql-block">  上午11点30分,李园长宣布演练活动正式开始,各小组人员做好准备午餐时,大班老师发现有一名幼儿有严重的肚子疼、呕吐、头晕等现象,老师立即查看幼儿情况。同时打电话给家长说明情况,立即送幼儿到附近医院就诊。随后又有多名幼儿出现此现象。首先报告后勤主任王老师,其次后勤主任打电话给食品安全组长及分管负责人汇报情况,最后分管食品安全负责人对厨房人员进行询问查看记录,分管食品安全负责人打电话给教育局或卫生监管局汇报情况,分管食品安全负责人对厨房当天留样柜进行封条。老师进行对班级消杀。最后针对食物中毒事件开展总结会议。</p> <p class="ql-block">  大班幼儿吃午餐中</p> <p class="ql-block">  一名幼儿严重的肚子疼、呕吐、头晕等现象</p> <p class="ql-block">  黄老师经过细致的询问和查看,认为疑似食物中毒病例</p> <p class="ql-block">  黄老师打电话给家长说明情况</p> <p class="ql-block">  送幼儿到附近医院就诊</p> <p class="ql-block">  立即报告后勤主任王老师</p> <p class="ql-block">  后勤主任打电话给食品安全组长及分管负责人汇报情况</p> <p class="ql-block">  分管食品安全负责人对厨房人员进行询问及记录</p> <p class="ql-block">  分管食品安全负责人打电话给教育局或卫生监管局汇报情况</p> <p class="ql-block">  分管食品安全负责人对厨房当天留样柜进行封条</p> <p class="ql-block">  进行封条中,等待有关部门调查</p> <p class="ql-block">  老师对班级进行消杀</p> <p class="ql-block">  组织开展针对这次食物中毒事件总结会议</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">盘州市大山镇七彩梦幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 2022年9月8日</p>

食品安全

演练

幼儿

分管

幼儿园

食物中毒

负责人

汇报情况

打电话

七彩