秀色可餐的生日蛋糕撒上一层金灿灿的铂粉，这样超高的颜值，豪华的体验，赚足了眼球，赢得了面子，让越来越多的人喜爱上了 “金粉蛋糕”这款食品。 但是殊不知 “金粉蛋糕”等存在着诸多的食品安全隐患，不仅不能入口，长期食用还危害身体健康。2022年9月7日，下花园区市场监督管理局联合下花园区检察院对我区蛋糕店展开了食品安全专项检查行动。 2022年1月29日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，明确提出食品生产者不得采购金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。 通过检查，区市场局发现，现在很多消费者喜欢定制玩具生日蛋糕，但是殊不知生日蛋糕上加玩具造型对于食品安全产生了一定的安全隐患，尤其是玩具同食品直接接触，更是增加了很大的风险隐患，针对此问题，区市场局提醒广大消费者在当今时代注重个性的同时一定要关注自身的食品安全，切莫贪图一时快乐，忽略了食品安全。 此次检查共计检查蛋糕店7家，下达《责令改正通知书》2份，在检查中，暂未发现使用铂粉制作生日蛋糕的情况，同时区市场局向经营者进行了宣传教育，普及了相关法律知识，共同维护花园百姓舌尖上的安全。