那些年过中秋 海防战士赶海捉蟹🦀吃月饼

飞腾一33

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  八月十五月儿圆,战士服役在海边。上世纪七十年代初,在海防线上驻防的我所在部队是怎么过中秋节呢?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  中秋节吃月饼,和在家一样,部队过中秋节也吃月饼。小时候在家是晚上吃月饼,一个月饼切成好几块,小孩子们一人分上一块或几块。我到部队后过第一个中秋节,感到不一样的是,早上炊事班煮了一大锅大米稀饭,给每个战士发了一斤(四个)月饼,月饼在中秋节的早上吃,月饼是早饭,早饭是月饼。有的战士舍不得全吃了,就多吃大米稀饭,省下月饼慢慢解馋;有急性子的战士会一股脑儿把四个月饼全吃完了,也断了馋念。那些留有月饼的战士,早上是稀饭撑饱的肚子也很快饿了,又惦记着没吃完的月饼,在训练休息时,会时不时的跑回去掰下一点解解馋;那些把月饼全吃完了的战士,也会时不时往回跑,因为一斤月饼里的冰糖、砂糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁、花生仁、芝麻、面粉等各种成分开始在肚子里发酵了,口渴老想喝水,喝了很多水,肚子涨鼓鼓的,难受的很!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  举头望明月,低头思故乡。每逢仲秋,也是思乡思亲的时刻,干部们都知道,让年轻的战士们能吃好、能玩好就不会想家,连队会根据驻海边的一大优势,安排战士们喜欢做的事情,我们部队不是在海岛上,就是住在海边,很多连队会集体组织赶海,战士们最喜欢了,既有乐趣又改善生活,一举两得。“八月蟹儿肥”!八月十五前后的螃蟹🦀确实挺肥,由于地球和月亮🌙的相互引力作用,在每年在农历的八九月会形成全年最大的一次天文大潮,八月十五这几天又是当月的最大潮,早上和晚上六点刚好是低潮期,正是难得的捉螃蟹的好时机,机会哪能错过!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  在海里捉螃蟹,实际上也是“照”螃蟹,乘着太阳刚落山最低潮时间,海潮还没上涨之前下海最合适,工具很简单,提个水桶,带个手电筒🔦就行了。有一年,我在小青岛赶上连队赶海跟着一起去了,看见在夜晚时,海里的螃蟹都藏在石头下面,每个石头下面都会有好几只一动也不动卧在那里,你只要轻轻的把石头移到一边或掀起来,用手电筒照下去,就能很清晰看见螃蟹,双手下水里先将螃蟹🦀的前面长着两把像钳子的两支大爪子捏住,提上来丢到水桶里就可以了,当然带上手套更好,不然要是被螃蟹🦀的两只大爪子夹住了,那一定会被咬的鲜血淋漓的,海里的螃蟹的大爪子可厉害了。赶海时捉的是浅海里的螃蟹,因腹部和爪子是红色的,名叫“赤甲红”。咱们平常在超市海鲜柜里看到的螃蟹,那叫“梭子蟹”,只有在深海里才能捕获。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  很快,各个班捉的螃蟹🦀就能装满了水桶,还能捡到一些贝类,运气好的还能捡到大海螺🐚,在潮水上涨时赶海人员上岸,清理人数,整好队伍带回营房,把赶来的螃蟹等送到炊事班用大锅一煮,此时正是花好月圆夜,仰望高悬在海空上的一轮明月,战士们品尝着自己亲手赶海捉来的海鲜味,是多么的惬意,只有高兴的劲了,哪儿还会想家!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  编后:那时海里的东西真多,海边礁石上的什么海虹、海蛎、钉螺、苦螺等,海滩上的什么蛤、蚬、蛏啊;海水的鱼虾就更多了。我坐过一次小舢板(一种摇撸的小船)上岛,就看见船边清澈的海水里有成群的鱼🐟群在游弋,在刘公岛开现场会时,在海边礁石的青苔里一抓就会抓到海参;也有连队炸鱼的,一炸就能炸翻一大片。那时的岛上和海边的渔村,像当下渔港刚从船上卸下的50多块钱一斤琵琶虾🦐,马面鱼(又叫扒皮狼🐟)那可是现在做烤鱼片的好原料,还有小黄鱼、小米鱼、小青鱼等小杂鱼,都给倒进大坑里沤了肥,可能现在的人们不能理解,当时渔村海岛真是这样的!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">撰文/飞腾</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">图片/网络</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音乐/酷狗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">编辑/飞腾</span></p>