<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一位同学在群里分享了用西红柿加鸡蛋做的饼，看看好诱人！今天，我也来学着做，所需食材家里都有。</p> <p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">1根胡萝卜，2个西红柿，2只蛋，面粉，葱，盐，胡椒粉，黑芝麻</p> <p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1. 胡萝卜清洗后刨皮，切片切条切丁，放入大碗里。</p> <p class="ql-block">2. 西红柿清洗后，在西红柿顶部划十字刀，锅中水烧开放入西红柿，见皮邹取出，待冷却后去皮、一切二、取蒂再切片切丁。</p> <p class="ql-block">3. 在胡萝卜上加葱，加上切好的西红柿丁再打入二个鸡蛋，用筷子调拌均匀，加二勺盐，一勺胡椒粉，加面粉，我用调羹加了三调羹面粉，具体以实际调制成粘糊状决定加面粉。</p> <p class="ql-block">4. 电饼铛预热，倒入食用油，用刷子刷均匀。</p> <p class="ql-block">5. 用勺子将调匀好的食材放入，在上面撒上黑芝麻，底部煎制定型后翻另一面。我选择“鸡蛋饼”按钮共7分钟，正好两面时间。两面金黄色出锅。</p> <p class="ql-block">一盘色泽金黄好香的蔬菜饼，看着就诱人有食欲。咬上一口，胡萝卜丁的脆，西红柿的酸，鸡蛋柔和在里面软软香香，一口气吃了三个饼。饼做成后信心满满，咸淡正好，就是饼做得不够圆，准备以后加香肠做荤的饼试试看😄😄</p> <p class="ql-block">文字编辑，霞妹</p><p class="ql-block">烹饪手机拍摄，霞妹</p>