<p class="ql-block">8月27日上午，商店镇中学在教学楼三楼会议室，召开了食堂员工安全培训会。学校主管食堂的韩校长，受杨建军校长委托，会议强调，我们学校食堂由原来的私人承包改为学校自营，几个领导经过打电话，家访调查等方式，聘请到8位工作认真，技术优秀的员工。今天召开开学前食品安全会，集体团结会，员工们一定要分工合作，互帮互助，讲团结，讲奉献，发挥自己的优势和特长，把商中食堂经营好，食品要讲究安全，卫生，健康，营养。加工的食品一定要让学生满意，家长满意，老师们满意！</p> <p class="ql-block">韩校长代表学校聘请刘希平为食堂大厨，管理食堂事物，分好员工工作，督促工作完成等。另聘请了两名主厨。两名面食工。三名洗刷工。</p> <p class="ql-block">韩校长谈员工工资待遇。布置刘老师会后统计相关人员信息，学校入食堂综合险和员工意外险；统计服装等。</p> <p class="ql-block">韩校长和刘老师、食堂员工到食堂清理餐具。加班加点，力争开学前，各项任务保质保量完成！</p> <p class="ql-block">食药监局领导到食堂亲自指导，做到进货有台帐，储物间货架摆放，更衣室消毒，餐盘洗刷，餐具的消毒，粗加工，细加工流程，员工的服装、穿戴等做了详细的检查，嘱咐挡鼠板，灭蚊灯通电，指出存在的问题，有洗菜池太小需要更换大的，添置刀板消毒柜。领导们对我们的整体改造，卫生比较满意。</p> <p class="ql-block">下午，学校食堂，进行疫情防控演练。老师们演练认真，流程顺畅。</p>