2022年暑假 周思齐为家人做的午餐和桃子白凉粉果冻

瑶 思 豆

<p class="ql-block">今年夏天的天气特别炎热,哪里都没有去玩,所以只能呆家里好好看书,还可以帮家里做做家务。</p><p class="ql-block">今天我尝试自己做了几道菜,嗯,我买了:鸡腿肉、豆腐、大白菜。</p><p class="ql-block">准备做的菜是青椒炒鸡肉 麻婆豆腐 炒白菜</p> <p class="ql-block">还没煮熟的鸡腿肉看起来是不是一点都不香呢?那我们一起来做一做吧!</p> <p class="ql-block">哇,你看!绿油油的辣椒好像一个个等待淋浴的小家伙,你挤我,我挤你,正在窃窃私语,可热闹了呢!</p> <p class="ql-block">看我这“娴熟”的手法,肯定做了很多次啦!🤭</p> <p class="ql-block">辣椒炒鸡腿,完成。</p> <p class="ql-block">接下来是麻婆豆腐,相信很多人都不知道,那就看着我一起来做,下次你也会了,真的特别简单。</p> <p class="ql-block">白嫩嫩的豆腐,一捏就碎,好解压。不过今天不捏碎,咱们切成小块。</p> <p class="ql-block">豆腐加点盐焯一遍水</p> <p class="ql-block">先用热油翻炒一下辣椒酱,再加入肉沫继续翻炒……</p> <p class="ql-block">淀粉</p> <p class="ql-block">淀粉倒入锅里再煮一会。</p> <p class="ql-block">麻婆豆腐</p><p class="ql-block">就问你一句话:“香不香”</p> <p class="ql-block">切大白菜</p> <p class="ql-block">先炒白菜杆</p> <p class="ql-block">再加白菜叶子继续翻炒。</p> <p class="ql-block">炒大白菜好了,出锅喽。</p> <p class="ql-block">还不错吧! 色 香 味 俱全吧!哈哈</p> <p class="ql-block">烧完菜接着清理台面。</p> <p class="ql-block">只要有麻婆豆腐,我就拿大盘子吃饭,一个字——香</p> <p class="ql-block">看我吃的津津有味,要不要给你来一口解解馋?</p> <p class="ql-block">用桃子做的白凉皮果冻</p><p class="ql-block">先挑一个大桃子</p><p class="ql-block">把桃子的外皮用来熬出汤汁</p><p class="ql-block">把桃子皮捞掉</p><p class="ql-block">汤水里再倒入切成块的桃子果肉煮至沸腾</p><p class="ql-block">再加入白糖和两包白凉粉边搅拌边煮至沸腾,出锅装碗里放凉,让它结成果冻。</p> <p class="ql-block">桃子白凉粉果冻已经已经好了。</p><p class="ql-block">瞧,我弟弟都有点迫不及待想吃了。</p><p class="ql-block">其实,我也想吃了,哈哈😊</p> <p class="ql-block">没拿刀子,那就用勺子来切一切。</p> <p class="ql-block">切好一块块再加入冰了一会的雪碧,味道可是杠杠滴,可好吃了。</p> <p class="ql-block">给我自己先来一桶😄</p> <p class="ql-block">下午也有美味的点心,感觉很幸福。</p> <p class="ql-block">弟弟吃的好开心哦!</p>