<p class="ql-block">你吃过宜黄的枣子干么？又香又糯又甜又软！是宜黄人忘不了的乡愁！</p> <p class="ql-block">宜黄的枣子干要属棠阴的最地道。</p><p class="ql-block">如果你到宜黄做客，主人会用枣子干招待你，特别是用自制的枣子干招待你，你一定是主人心中最重的客人！</p> <p class="ql-block">宜黄的枣树很容易成活，这也是宜黄到处能见到枣树的原因之一。</p><p class="ql-block">在枣子成熟的季节，你到了宜黄，随处都能摘到鲜枣尝鲜。</p> <p class="ql-block">宜黄的枣子是小个儿，里面的核也好小，咬一个水汪汪甜蜜蜜。</p><p class="ql-block">但宜黄人一般不生吃枣子，据说吃多了会涨肚子。</p><p class="ql-block">所以宜黄的枣子都晒成枣子干。</p> <p class="ql-block">我家里的院子里就种了好几棵枣树。</p> <p class="ql-block">我家的枣树品种好，蜜枣！</p><p class="ql-block">但今年枣子貌似不当年，长的太少。打下来晒成干只有半篮子。我家兄弟姐妹又多，都不够分啦。</p> <p class="ql-block"><b>宜黄枣子干做法：</b></p><p class="ql-block">树上打下的枣子洗干净后，上蒸笼蒸熟或用水焖熟，多了就用晒谷竹垫晒，晒干再蒸，反复三次，乌黑喷香、营养绿色的宜黄枣干就做成了，可以吃几年不坏哦。</p> <p class="ql-block">【出品】《宜黄快讯》编辑部</p><p class="ql-block">【责任编辑】小鱼小猴.徐棉清</p><p class="ql-block">【编辑部地址】宜黄县城北关路68-8号</p>