英英的美篇

欣颐

今天在家做美食

今天买了烧仙草 和白凉粉 ，芋圆等，烧仙草粉按100克加500克水在锅里煮开3一5分钟，倒在容器里常温冷确，要把芋圆煮熟 捞起在凉冰开水里冷起，再削点爱吃的黄桃，等烧仙草冷确成型用刀划成方型，白凉粉也是 这个步骤 ，全部完成后加入冰箱里拿出的冰牛奶倒在碗里大功告成，烧仙草Q弹好吃 ，芋圆三色也Q弹 有嚼劲 ，白凉粉晶剔透 ，淡淡的香味儿 ，加上黄桃的香味 ，坐在空调房里 慢慢享受自己的作品

早晨自己做的小油条

买了 家用 油条专用粉，无铝无矾，500g的 油条专用粉加两颗鸡蛋 160g清水 ，混合柔均，盖上保鲜膜静置30分钟 ，揉一次再静置 2一4小时，将面擀成1cm厚度， 再切成长条 ，取两个面片重叠 ，用筷子蘸水 划一条线，再按压成長条，油温两百度左右 ，放入面团 油炸至金黄捞出 即可。