膳食纤维的作用

好人

喝汤学问：晨起喝肉汤最佳，其富含的脂肪和蛋白质在体内消化吸收可维持一小时，故能使人精力旺盛，还能避免临近中午时的饥饿。

膳食纤维存在于蔬菜、水果、谷物等植物类食物中，主要分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，它们都对肠黏膜有一定的保护作用。

近年来，多项研究均表明，增加膳食纤维的摄入能够降低罹患肠癌的风险。

有研究者认为，摄入不同类型的纤维素时，结肠中微生物会进行不同程度的发酵和代谢。

从而影响结肠中的细菌种类，并且通过微生物的发酵，形成短链脂肪酸，该短链脂肪酸对肠癌细胞可起到抗增殖等作用。

而且，膳食纤维能增加肠道中内容物的体积，稀释肠内的致癌物；膳食纤维还能加速排便，减少了致癌物在肠道内的停留时间。

因此，建议人们多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类、菌菇类植物性食物。

笋类的纤维含量高达30%～40%，菌类中的松蘑纤维含量达50%，另外如菜花、菠菜、南瓜、白菜、香菇、木耳等，都是不错的选择。

皮肤保养就是要在白天多注意休息，多吃富含胶原蛋白和维生素、纤维素丰富的东西，

每天喝点绿茶或者花茶，大麦若叶青汁也是很有营养的东西，此外要多喝水，别太累。