中国第一窖

世平

中国第一窖,就是指“泸州老窖”,是泸州的骄傲,中国酒文化的骄傲。“泸州老窖”已成为泸州的标志,提起泸州,人们的第一联想就是“泸州老窖”。 <p class="ql-block">泸州老窖旅游区位于四川省泸州市江阳区,其交通便利,是泸州老窖股份有限公司打造的旅游精品,以中国浓香型白酒发祥地和浓香型白酒的典型代表泸州老窖而闻名,现为国家4A级景区。1996年12月,泸州老窖旅游区经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。</p> <p class="ql-block">泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早始建于公元1573年连续使用时间最长保护最完整的1573国宝窖池群,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。</p> <p class="ql-block">“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业首家拥有“双国宝”的企业。</p> <p class="ql-block">泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。</p>