南菜园小学“双减”暑期学生烹饪忙劳动快乐多

南菜园小学

近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于2022年秋季学期开始执行。其中提到，在5~6年级，烹饪与营养方面，学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。 劳动是每个人的立身之本，为更好地落实国家“双减”政策，增强学生动手实践的能力，培养孩子们正确的劳动价值观和良好的劳动品质，在基于课程方案的基础上，南菜园小学在暑假开展“爱劳动，我先行”系列活动。其中要求五年级学生学会2一3道菜的制作方法，能为家人准备一顿可口的午餐，进一步增强生活自理能力和家务劳动能力。 在家长的悉心指导下，孩子们认认真真地择菜、洗菜，在保障安全的前提下操刀切菜，煎、炒、烹、炸。虽然他们年龄还很小，但举手投足间俨然一副“厨神”模样。在孩子们稚嫩的小手下，一盘盘色泽艳丽、味道鲜美的菜就呈现在各家的餐桌上了。孩子们真厉害，让我们一起来看看他们精湛的厨艺吧！ 食材佐料火候，全在自己掌控，色香味形都在自己创意。家长们对于孩子们的表现也都赞不绝口，纷纷拍照发朋友圈夸奖自己孩子的懂事能干，家长们终于做到了不仅仅用成绩单一评价自己的孩子。孩子们在得到肯定的那一刻，笑容像花儿一样绽放在脸上。“我能，我行，我很棒”，此时的他们，心里满满都是自信。 通过本次劳动教育活动，增强了学生们尊重劳动、热爱劳动的意识，使他们在活动中感受到了劳动的辛苦，体会到父母的不易，更体验到了劳动的乐趣和真正意义。今后，南菜园小学将继续深入开展丰富多彩的劳动实践活动，不断探索劳动教育的方式方法，让学生在劳动中成长，在劳动中创造幸福。