<p class="ql-block"> 简 叙 </p><p class="ql-block"> 黄浦最上海，金门大酒店。</p><p class="ql-block"> 再回到上海之后，暂住于南京西路，并时常应酬活动于这一带。恰巧，1992年，酒店恢复金门大酒店原名，并进行全面装修改造，焕发了昔日青春。其环境典雅，美味妙趣，令人嚼味之后欣然返然，周而复始。</p><p class="ql-block"> 解放后，金门大酒店曾一度更名为华侨饭店，作为沪上接待归国探访观光的华人、华侨、港澳台同胞的主要宾馆之一。</p><p class="ql-block"> 溯源金门大酒店，原为华安大厦，始建于十九世纪20年代，当时以其极具意大利宫殿式的风格铭传十里洋场。酒店创办人徐绍桢曾是孙中山总统府秘书长、大本营参谋长。</p><p class="ql-block"> 如今金门大酒店“让客人完全满意”的服务和研制的“佛跳墙”在海内外华侨中广受赞誉。陈香梅女士等名人纷至沓来，留下了“名不虚传”、“美味无穷”、“今夕有酒、有佳食、有友情”等题词。</p> <p class="ql-block"> 金门大酒店简介</p><p class="ql-block"> 金门大酒店，现为锦江国际集团下属的一家经典酒店。酒店始建于十九世纪20年代，原为华安大厦。</p><p class="ql-block"> 金门大酒店建筑面积1.25万平方米，共9层，高38米，平面呈“工”字型。二楼正中入口罗马多立克式立柱，两侧为爱奥尼克式柱窗，二楼大厅天花板上雕刻百合花，精致典雅，9楼楼顶耸立9米高的钟楼和鎏金球顶，绚丽端庄、金碧辉煌，是南京路商业街地标性建筑之一。</p><p class="ql-block"> 金门大酒店乃是名人集聚的“风水宝地”，创办人徐绍桢曾是孙中山总统府秘书长、大本营参谋长。民国期间各方名流莅临、题词。解放后，酒店一度更名为华侨饭店，成为上海市接待归国探亲访友、观光旅游的华人、华侨、港澳台同胞的主要宾馆之一。为密切海外炎黄子孙与祖国和家乡的联系，为沟通海河两岸同胞的感情做出了积极贡献，在海内外享有极高的声誉。</p><p class="ql-block"> 1992年恢复金门大酒店原名、全面装修改造后，以“让客人完全满意”的服务、研制几十年的闽帮菜和佛跳墙，名扬海外。东方电视台曾专门介绍金门的“佛跳墙”，并在99财富论坛宴会上被选为国家领导人宴请中外嘉宾的头道菜。</p><p class="ql-block"> 金门大酒店1989年9月被上海市文物管理委员会立为“上海市优秀近代文物保护单位”。1993年被国家商贸部特批为第一批“中华老字号”企业。</p> <p class="ql-block">附注:部分图片积年积攒，部分图文来自网络综合，添页观世察史究性。纯粹学习交流，虔诚开心度日。</p>