酱油鸡的制作

<p class="ql-block">原材料:光鸡一只、生抽、冰糖小块、蒜头八颗</p> <p class="ql-block">放少许生油把蒜头炒香</p> <p class="ql-block">放入光鸡走油</p> <p class="ql-block">放生抽约150mL</p> <p class="ql-block">放少许老抽</p> <p class="ql-block">加块小冰糖,加开水覆盖鸡大半</p> <p class="ql-block">中火烧25分钟</p> <p class="ql-block">收汁关火</p> <p class="ql-block">凉透了后斩件</p> <p class="ql-block">大功告成</p>