<p class="ql-block"> 炒、煮、烧、炸蒸…一道中华美食承载的是文化风情.</p> <p class="ql-block"> 今天我为辛苦的爸爸妈妈做几道我拿手的家常菜。</p> <p class="ql-block"> 炎热的夏天，少不了一道凉莱，我先来拌黄瓜。</p> <p class="ql-block"> 接着我在将米饭🍚焖在高压锅里，当然，首先要淘米，再加入适量的水，按好煮饭键。等待米熟的时间里，我操做炒菜。</p> <p class="ql-block"> 第一道菜是炒葫芦片 ，葫芦片切成薄片，起锅烧油，爆香葱、姜、蒜、翻炒几分钟即可。</p> <p class="ql-block"> 第二道菜是蒜蓉虾尾，要将虾尾解冻、焯水，再将其捞出放到冰水里，使虾肉更Q弹紧实，接着起锅烧油，放入葱姜爆香，再将蒜末倒入翻炒至变色，倒入虾尾，依次放适量调味料，最后倒入半罐啤酒🍺，大火收汁盛出即可。</p> <p class="ql-block"> 第三道菜是爆炒排骨，排骨在葱姜蒜的煸炒中散发出极其诱人的香味。</p> <p class="ql-block"> 好了，现在米饭焖熟了，我帮家人盛米饭。</p> <p class="ql-block"> 想起以前做过几次饭，总是以失败收场，煮方便面时，让炉圈烫伤手，打蛋汤没放稳弄伤烧了脚，几次的做饭经历，让我有了一点小小的经验。今天的还是最满意的一次。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 做事要有始有终，饭后我帮妈妈洗碗。</p> <p class="ql-block">作饭视</p>