<p class="ql-block">摄影：星星点灯</p><p class="ql-block">器材：vivox70pro+</p><p class="ql-block">时间：2022年7月</p> <p class="ql-block"> 带上一本书，</p><p class="ql-block"> 带上有趣的旅伴，</p><p class="ql-block"> 带上128G的胃，</p><p class="ql-block"> 开启旅行模式。</p> <p class="ql-block"> 2022.7.1-7.15，奔赴向往已久的新疆，来了一场说走就走的旅行。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 飞机上邻座是一对维族夫妻，吃了他们的馕，让我还没到新疆就吃到了新疆的味道。</p> <p class="ql-block"> 朵朵白云下面是连绵的雪山。</p><p class="ql-block"> 那些个白云，有时候是云山；有时候是云海；有时候是等待弹棉花师傅来干活的一大堆棉花；有时候像一个被丢弃的口罩；有时候又如同乡村傍晚的一缕炊烟…… </p><p class="ql-block"> 有时候成群结队簇拥着去赶集；有时候又独个儿闲游；大多数时候我看到他们一动不动的发呆，随意的把影子撒在雪山上，投在沙漠里，让我觉得他们有点儿寂寞。 </p><p class="ql-block"> 以此类推：做神仙也不一定就很好！[奸笑]最重要的是他们不用吃东西，少了吃吃喝喝的乐趣，就更没什么意思了。</p> <p class="ql-block"> 入住海尔巴格连锁店， </p><p class="ql-block"> 晚餐自理。旅行喜欢餐食自理，想吃啥吃啥。我们两个决定就近解决。</p><p class="ql-block"> 水果当然必备：六个无花果，十块钱。一斤桃子，5块。</p><p class="ql-block"> 买了一斤牛奶，三块，我大概脑子进水了，微信只支付了两块，害得人上来用新疆普通话告诉我，我还费了老大的力气才听明白。</p><p class="ql-block"> 买了一串烤羊肉，10块。我说：“对面那家只要5块。”他急得跳起来说：“我的羊肉高高的，大大的，胖胖的！”结果几个人笑爆了！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> “馕”，波斯语音译，意为面包。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食。馕外皮为金黄色，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。</p><p class="ql-block"> 馕在新疆有着“宁可三日无肉，不可一日无馕”的美誉。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 这是巴扎上烤馕的大缸。</p> <p class="ql-block"> 大街上到处都是这种“馕堡”。</p> <p class="ql-block"> 烤羊肉到美食街去吃。羊肉实诚，吃两块就饱得不行，十个人吃一顿就306块钱，加一个西瓜12块，一块钱一斤…… </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 几天行程中去了六七个巴扎（集市）了。对给我东西吃的人很有好感，觉得他们是善良的人。得记录一下。今天看到烤牛肉，一百三十一公斤，两面焦黄焦黄，撒上芝麻，那个香啊，我弯腰凑近使劲闻香，竖起大拇指夸他，他就割了一块给我尝，脆香松软。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “缸子肉”就是羊肉煲汤，听司机说原来十五块一缸，现在涨到35了。我们在大众点评里著名的“五十六朵花快餐店”吃的。味道还真不是吹的。</p><p class="ql-block">（此片“泥人老师”摄影）</p> <p class="ql-block"> 我们在塔县的“帕米尔高原的味道”吃的“牦牛肉火锅”，味道真好，假如你来了应该试试。别忘了来杯啤酒哦！</p> <p class="ql-block"> 这个精致的小壶里装的是鸽子汤。</p> <p class="ql-block"> 冰棒太便宜了。酸奶冰一块，我们那3块的脆皮宝这也只要一块，山楂冰一块，酸酸的冰冰的，味道特醇，我也是一口气吃了两个。</p><p class="ql-block"> 但是本地人最爱的还是酸奶刨冰，还有专门喝酸奶刨冰的店铺，用个橙色的碗装着，为了把酸奶和刨冰混合起来，小哥还会在街上显摆一下，将它们高高的抛起来，再接住，当然也有表演不成功的，呵呵！</p> <p class="ql-block"> 水果可以天天不同样。三块钱一公斤的哈密瓜，两块钱一公斤的西瓜，你不吃都不好意思呗。</p><p class="ql-block"> 蟠桃一口咬下去，爆个满口的汁。黄绿色的桑葚可不是你想的那么酸，很甜很甜，一点酸味都没有，我们有点嫌弃，只是尝了一口。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 新鲜的无花果一层一层垒起来，圆圆的像个黄绿色的碉堡，煞是好看。因为很软很软了，不能过夜，所以上午十块钱五个，也许下午就十块钱十个了。</p> <p class="ql-block"> 跟卖无花果的帅哥合个影哟！</p> <p class="ql-block"> 羊肠里都是大米，那个胖胖的老板娘切了一截给我尝尝，味道很好，南方人来了可以考虑吃这个。</p> <p class="ql-block"> 老板娘的女儿真是个大美女呀！怪不得说到了新疆到处都是迪丽热巴。</p> <p class="ql-block"> 巴扎上东西都要便宜点，古城里二块五的生煎包，这里只要一块五，还更可口。</p> <p class="ql-block"> “手抓饭”是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用黄萝卜是因为它是新疆特产，别地黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。</p> <p class="ql-block"> 我并不爱吃面，但是这儿的拉面特别好吃，是因为用的是冬麦（头年秋天播种，第二年春天长出来的），特劲道。</p><p class="ql-block"> 玉米也特别饱满软糯，不像我们湖南的玉米吃下去总是水水的。</p> <p class="ql-block"> 出来混，总是要胖的！然而对美食最高的敬意就是吃掉它！</p><p class="ql-block"> 新疆之行，你得吃！减肥从明天开始啦！</p>