夏日炎炎收蜜梨

山石

　　在我40多年的职业生涯中，让我影响最深的是七十年代末、八十年代初，连续五、六年在炎热的夏天冒着40来度高温，早出晚归去乡下采收出口蜜梨的事。

　　上世纪七十年代，我国对外出口商品少，国家又需要大量外汇，为了扩大出口，增加外汇，上级部门要求各地建立外贸机构，配备工作人员，开展相应业务。

县外贸机构成立不久，我从商业系统调到了外贸部门工作。为了扩大业务，增加出口商品，当时的工作任务是充分挖掘和利用现有资源的同时，因地制宜，扩大生产，增加岀口货源。

经过调查研究，向县委、县政府报告，在省、市有关部门支持下，利用黄土丘陵发展蜜梨生产。先后在10个公社、12个大队建立蜜梨生产基地2000多亩，三年后陆续投产。

　　蜜梨成熟期一般都在七月中下旬，“三伏”期间的高温季节，也是农村夏收夏种，农活最繁忙的季节。那时，还是集体化经营，生产基地的农民由队里统一安排，清早起来到梨园采摘蜜梨，用手车推到村大礼堂，男劳力去干其它农活，抽部分妇女挑选包装出口蜜梨。

出口蜜梨用专用纸箱包装，采摘、包装后集中在冷库储存，车皮到了，运销香港。出口的蜜梨对质量要求较高，每箱20斤，分特、甲、乙三个等级分装，每箱按级别定只数，每只果型大小基本要求一致。

一个县级外贸公司上至领导，下到职工拢共只有十来个人，“麻雀虽小，五脏俱全”，杂七杂八事情多，任务重。在收购出口蜜梨时，把点设到农村，就地采摘、就地挑选包装、就地收购，产品从产地直运，为基地提供方便。

　　蜜梨皮薄、肉细、水份多，是较难储存的新鲜水果，具有季节性强，上市时间集中的特点，成熟期且又正值高温季节。因此，在这期间单位全部职工下村到点验收把关，保质保量，按时完成出口计划。

到点里收购蜜梨的工作，每年夏天大概要半个月左右，早上上班前出发，晚上商品装车出运后回来，回来后大家还要一起凑情况，有时到半夜才结束。那时交通不便，不像现在村村通公交车，有的地方下了车要走数里路。

一次，我早上开着三轮摩托去收购点，晚上返回时路上车抛锚，只得把车推到路边农户家停夜，人走路回来，待第二天一早再去修理。

下乡收梨不像坐在办公室，按步就班，有午睡休息时间，更没有空调、电风扇，大家带条毛巾去，搭在扇膀上，汗来了擦一下，衣裤经常湿透。

　　上图为当年在要巨大队出口蜜梨收购点的一个镜头。

　　夏日炎炎，冒着酷暑到乡村收蜜梨确实辛苦，当时只领几角钱的下乡补贴，也没有加班费和奖金，但从没有人计较得失，大家心往一处想，劲往一处使，心中只有一个目标，按时完成收购任务。

据统计，1973年到1986年期间，共在全县农村收购出口蜜2390多吨。

夏日收蜜梨，深深印在我的脑海里。