藏在心底的味道

夏沫ぺ浅浅笑

<p class="ql-block">  若不能完整播放录音。请您点击下方音频收听完整诵读。↓↓↓</p> <p class="ql-block">作者:李姿逸</p><p class="ql-block">指导老师:牟维和</p><p class="ql-block">诵读:阳阳姐姐</p><p class="ql-block">图片:来源于网络</p> <p class="ql-block">  藏在心底的味道总是在夜深人静的时候涌上心头,让人反复品咂。那是专属于家乡的美好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  信步走进村庄,看着村庄的一草一木,都是那么亲切。不远处,一缕一缕的炊烟在缓缓上升,在湛蓝色的天空里随风飘荡。不必多想,我就知道今晚一定会有一顿丰盛的美味佳肴等着我饱餐一顿。</p> <p class="ql-block">  推开老家的大门,阵阵香味扑鼻。这味道不用想就知道是好吃的饺子!我飞奔进屋内,映入眼帘的是一盘盘小巧玲珑、晶莹剔透的饺子。我已经迫不及待的坐在餐桌前,等待开饭!</p> <p class="ql-block">  饺子端上桌后,奶奶依旧在厨房忙着煮饺子,升腾的热气将她团团笼住。看着奶奶忙碌样子,我急忙用筷子夹起了一个饺子,快步走到奶奶身边,将饺子送到奶奶的嘴边。“奶奶,你快尝一尝,饺子可香了。”我喂给奶奶吃。奶奶笑得合不拢嘴,一直说:“我不吃,我吃过了。”“那就再吃一个嘛,我都给你送过来了。你看,不给我点面子。”奶奶满脸含笑地对着饺子轻轻地咬了一口。看着饺子在奶奶的口中爆汁,我瞬间感觉幸福极了。</p> <p class="ql-block">  回到饭桌上,我迫不及待地夹起一个饺子咬了一口,霎时饺子的香味溢满唇齿,进而滑向喉舌,那种美味简直无法用语言来形容。我只知道,饺子一口爆汁,它的肉馅娇嫩滑弹,味道鲜美无比。这盘饺子和我们平常吃的看上去没什么差别。但仔细品,又觉得有所不同。</p> <p class="ql-block">  我好奇的问奶奶为什么我们的馅子会这么好吃,奶奶仔细地回答说,这是因为做肉馅的时候反复用力搅拌,肉质就会上劲,所以它的口感就会非常的嫩滑。再少量多次地加上花椒水,就会激发出肉馅的鲜美,所以它的味道中,带着独属于家乡的一份味道。</p> <p class="ql-block">  我反复咀嚼着奶奶的话语,忽然产生了疑问:奶奶为什么这么了解饺子呢?转念一想,可能是因为日复一日地实践,反复地斟酌,这才会对饺子的味道了解得如此之深,也深谙这家乡的味道。</p> <p class="ql-block">  这时,天空落下帷幕,星星点点的灯火开始亮起。屋外天气炎热,而屋内由于空调的缘故,非常的清新凉爽。一盘盘美味的饺子,缓缓上升的热气,映照出一家人的温馨。</p> <p class="ql-block">  家乡就是一个充满各种美食的地方,也是一个充满回忆的地方。但藏在我心底的味道,则是那一盘普通的、充满人间烟火味的饺子!</p> <p class="ql-block">  【点评】修改后的文章增加了“我”给奶奶喂饺子的情景,将祖孙之间其乐融融的温馨氛围表现得非常具体和生动。同时,思考了奶奶对饺子如此了解是因为对家乡味道的熟稔,如此自然而然将文章的主题上升到对家乡的赞美和思念上,升华了文章的主题。</p>

饺子

奶奶

味道

家乡

肉馅

一盘

反复

爆汁

心底

夹起