自制剁椒刀豆环保，清香，可口。

和谐

“辣椒刀豆”是夏天人们较为喜欢的一种辅菜。

第一步：我把我家种的刀豆，从䕨上剪下洗淨，备用。

第二步：把刀豆用刀切成斜片。

第三步：把切好的刀豆放入萝盘中，尔后放至太阳光处干晒，大概晒4个小时，收回屋内，装入盘内+上盐，尔后柔干水分，准备装盘。

第四步：放入剁辣椒，拌匀+倒入一点香油，装入乐扣盒内密封，放置冰箱冷藏柜内，3天即可食用。