冬至吃饺子的原因 为什么过生日流行吃长寿面，小孩周岁“抓周”的由来

育心慧娟

冬至吃“饺子”的原因

据说，冬至吃饺子，可以防冻御寒。在我国北方一些地方，也都流传这样的民谚：“冬至吃饺子，不再冻耳朵。”“饺子”不就是用面皮包的馅肉吗？真有这么神奇的效果吗？

“冬至吃饺子”这种民俗其实来源于一个动人的民间传说。东汉时期，有位叫张仲景的名医，各种疑难病症经他治疗都能药到病除。

有一年冬天，张仲景的家乡南阳一带天气奇冷，不少人耳朵生了冻疮。张仲景就让弟弟在村中一块空地上搭起棚子，盘上大锅台，然后把辣椒和一些祛寒药放到锅里熬，又把用面皮、羊肉包成的食物“娇耳”下锅煮。

煮好后发给每个生疮者一碗药汤、两个“娇耳”，张仲景把这叫作“祛寒娇耳汤”。据说病人吃后浑身发暖，两耳发热，冻疮很快就好了。

因为张仲景是在冬至这天施舍“祛寒娇耳汤”的，后来又是在冬至这天去世的，为纪念这位妙手回春的名医，从此冬至这天家家户户吃饺子。

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为什么过生日流行吃长寿面

生日吃长寿面是个由来已久的风俗。如果非要追究它的来头的话，那可要追溯到汉武帝和东方朔之间一次有趣的对话了。

相传，汉武帝很迷信，他崇信鬼神又相信相术。一天，他与大臣闲聊，说到人的寿命长短时，汉武帝说：“《相书》上讲，如果一个人的人中长，寿命就长，若这个人的人中有1寸长，就可以活到100岁。”

汉武帝身边的宠臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都认为东方朔这个人也太不懂礼节了。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。

人活100岁，人中1寸长，照这样推论，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”

大臣们听了东方朔的话，也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法来祈求自己长寿。

脸即面，那么“脸长”也就是“面长”，于是从此以后，人们就借用长长的面条来祝福长寿。

渐渐地，这种庆祝长寿的方法就演化为生日时吃面条的习惯，并且称生日这天吃的面条为“长寿面”。一直到今天，很多地方依然保留着这种习俗。

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小孩周岁“抓周”的由来

刚满周岁的小孩，蹒踱学步，伊呀学语，十分招人喜欢。小孩在满周这天，父母往往会请来很多亲戚朋友，有的家庭还会让孩子“抓周”。

“抓周”这种风俗由来已久，也就是小孩刚满周岁时，父母会在他（她）面前摆上各种玩具和生活用品，任其随意抓取，以此来占卜、预测孩子将来的志趣、性情和前途。

抓周的习俗出现于南北朝时期，到了唐宋时代，抓周的习俗则更为流行。当时，富贵人家将抓周搞得十分隆重，他们烧香秉烛，铺锦席于中堂，席上放各种物件，将小儿放在中间坐着，然后看他先取什么。这天还要摆席设宴，同时接受亲朋的礼物，有的还要演戏助兴。

现在大部分家庭已不会相信抓周会有如此神妙的功能，但抓周作为一种富有童趣的游戏，仍为家庭增添了许多欢乐和趣味。

（本书转载完结）