<p class="ql-block"> 回顾知青往事宛如昨日，刻骨铭心，知青的岁月永远不能忘却，知青的故事总也讲不完。知青用砥砺前行，默默奉献的实践谱写了一篇篇青春华章，用辛勤劳动的汗水与泪水交织浇灌的青春之花更艳丽芬芳！知青用身体力行的行动树立了知青可爱可亲可敬的威望和形象。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我们下乡的黑山冬季特别冷，一马平川，无遮无挡，北风刮到脸上像刀子刮一样难受。我们几乎全部武装，棉衣棉裤棉鞋棉帽子，脖子上还要围上大围巾将半个脸挡住，防止风钻进棉衣，腰上还系个草绳，扎得严严实实，羊毛手套暖暖和和的。但是在外面干起活浑身热乎乎，一旦停下依旧发凉哆嗦，我们没有退却。</p> <p class="ql-block"> 下乡头年，我们男生十一个人一铺大炕，拍冷的在炕头，嫌热的在炕稍，到了晚上没有电，早早上炕侃大山。海州的趣闻最多，我的故事也不赖，胖墩不会长篇大论只好说笑话，我们最喜欢玩成语接龙，我们二中学生学习都好，一肚子成语派上用场，有时候我们接了几十圈都不卡壳，一气呵成不停接续，一直到睡着。</p> <p class="ql-block"> 都说“杀猪菜”好吃，可真正有滋有味的杀猪菜还是在农村吃过的。那是下乡次年，后院马大爷家杀年猪，将我们都请到他家吃杀猪菜，猪肉切的一片片，五花肉与酸菜、血肠在大锅里炖，开锅就传出香喷喷的味道，每人面前放上一碟蒜酱，五花肉沾着它吃，味道爽极了，这是我吃过的最香的一次杀猪菜，终生难忘！</p> <p class="ql-block"> 下乡头年秋天，庄稼陆续拉进场院，开始脱谷扬场，我们每人手持木锨学着村民的扬场，开始怎么用劲也用不好，村民抛起来一条弧线，我们扬起来满天花，急得满身汗，忙得团团转，依旧学不来。村民看我们窘态告诉我们慢慢来，手把手教我们，我们也虚心学习，很快掌握了扬场的要领和方法，与村民一起扬场了！</p> <p class="ql-block"> 下乡时冬天干农活离不开钎子，刨粪冻土层用尖镐一刨一个印，冻土不开，只有用大锤和钎子一块块叨，顶层刨开了下面就得心顺手了。开始时我们找不好钎子的支点，抡大锤的力度和准头掌握不匀，底气不足。后来海州在地上画个白圈，我们没事就对着白圈抡大锤，一点点找到了准头，抡锤与社员也不分高下了！</p> <p class="ql-block"> 插队时每当春天我们都会去田间地头挖野菜，曲莫菜遍地都是，洗净侵泡去除苦味后沾酱吃新鲜去火。我最爱吃小根菜，又叫大头菜，圆圆的白色头颈，细长绿色的须，吃起来味道和大葱差不多很下饭。它也可以入药，叫薤白，治疗心脏病胸闷有效。我们每顿饭能吃小半盆小根菜，既能解决春天蔬菜的紧缺，又可口。</p> <p class="ql-block"> 我转到父亲插队那里次年，队里种了大片西瓜，由有种瓜经验的谭大爷负责管理，又派我与他一起看护。瓜熟季节来吃瓜买瓜的人络绎不绝，其中也有附近各队知青来吃瓜，大部分都交钱了，也有的平时关系好常来常往的知青谭大爷看我面子就没有收。一次被爸爸赶上，过后严肃批评了我，第二天我把吃瓜钱垫上了。</p> <p class="ql-block"> 说起知青岁月我就会想起黑山那一望无际的荒草甸，最深处有一人多高，据说五十年代这里曾有狼出没。青年点前就是一马平川的草甸子，放眼看去十分开阔。下乡转年我们在这里开辟了一片菜园，建设了一块健身场地，烧掉荒草，再用石滚平整后，上面设置了简易单杠双杠，一面种菜，一面锻炼，荒草甸成了宝地。</p>