20220728 茶话徽州第一站之16期： 歙县三阳古镇的生态三宝：水、茶、菊。

行书房

徽州记忆16：茶话徽州第一站三阳古镇的生态三宝，好水（三阳金泉）、好茶（顶谷大方茶）、好花（菊花）。

三阳古镇位于天目山脉清凉峰山脚下，山上一夜雨，山下万道泉。同时，地下水蕴藏也很丰富，“三阳金泉”便来自深度287.88米的地下河。

高山出好茶，“顶谷大方”芳香馥郁，回甘悠长，仿芳春的情思，绵绵不断。

三阳高山菊花历史上为贡品，质量上乘，口感清甜，营养丰富，是理肝护眼的佳饮。

三阳水、茶、菊是让人念念不忘的三宝。水富氢，矿物质丰富，养人；茶质高，菊质优，用“三阳金泉”泡茶、泡菊，能让人容颜更美！身体更健康！

徽州记忆15: 歙县三阳古镇叶村叠罗汉民俗回望。

三阳古镇叶村叠罗汉表演，始于元末明初，已经有600多年的历史。最难高度能达到18人叠成4层的造型，为徽州一绝。

叠罗汉源自徽州悠久的傩舞和目连戏，明时脱颖而出，配合徽剧演出，声名远扬。

叠罗汉表演意在驱邪迎祥，祷祝来年五谷丰登。

徽州记忆14: 歙县三阳古镇岭脚村上空的高速公路。

一下车，就望见从村庄上空穿越而过的高速公路，压在顶上，感觉很压抑。在科技时代，一切以效益为先，古村落与高架桥的反差是不会令人关注的。

欣喜很多。从古巷对比高架桥，从古道对比高速公路，这是时代的进步。

黄山通火车是民国时期的事情，但好景不长，抗日战争一来，铁道就被炸毁了，直到1982年，烧煤火车才恢复通行，但对于乡村，要去县城赶火车却极不方便。尽管公路方便了村民，在曲曲弯弯的大山里盘出徽州，晕车让村民也是辛苦。

2007年，黄山通高速公路，三阳有出口，道路太直太快；2019年三阳通高铁，有车站，不仅方便了三阳村民的进出，更带来了旅游的发展。

改革开放，乡村振兴，明显是鼓足干劲在建设农村，可惜，大量的年青人都去了城市，他们何时回“家”。

徽州记忆13:三阳古镇竹铺村徽杭古官道。

因为是历史，祖辈世代走过，徽杭古官道便有了生命。

因为不需要再走这样的路，古道便让人心生爱怜。

徽州人历史上的辉煌，是这古官道带来的。即便到1934年徽杭公路通车，走古道依然是百姓主要的交通方式。

2007年，徽杭高速开通，乡村收入提高，人们再也不会选择这落后的步行方式。从徽州坐高速去杭州，三个小时，走古道，要花费一周的时间。

2019年，三阳通往杭州的高铁开通了，只要开一个多小时，就抵达杭州。

我们今天在唏嘘当年古道的时候，30年前艰苦的岁月依然婉在眼前。在赞美前人吃苦耐劳的精神时，我们不要忘记获得今日幸福生活的缘由。

徽州古道目前尚存250公里左右，绩溪有徽杭古道、荆岭古道和绩旌古道，歙县除此徽杭古官道，还有徽青古道，休宁有徽州大道、徽婺古道，黟县有徽浙大道、羊栈古道和西武古道，祁门有箬岭古道、大洪古道等，徽州一府六县，现存古道依然不胜枚举。

古道旅游兴起，除了乐趣，还有哪些感悟？新的时代正在来临。

徽州记忆12: 今天是大暑首日，在三阳古镇岭脚村拍到的旧茶具，令人想起小时候农村的避暑利器～茶。

小时候物质匮乏，避暑的念头从来没起过，也不知道大暑会热到什么程度。

视频中图一是采茶的竹篓，春天采茶时挂在身上，茶芽盛满后，就把竹篓里的茶倒进放在一边的袋子里，然后再釆，直到两个小时后，袋子也满了，便扎好挑下山去卖。茶新鲜，芽头小，就能卖到好价钱。

视频中图二是装干茶的竹筐，好茶用纸包封存好（一般是黄草纸），放进垫了生石灰的竹筐里，盖好吊放起来，就能防潮防霉。城里条件好一点的人家，用旧的铁美孚油桶装茶，密封性更好！条件再好一点，打几个新洋铁皮箱装茶，感觉更好。

图三是开水壶，有生铁的，也有铜制的。放在灶头上、或者煤炉上，大人一早的事情便是烧水，把热气腾腾的开水从壶里倒进茶缸，茶缸立即泛起一层白沫，大人把嘴凑近，使劲一吹，白沫便飘进了空气里，一缸青绿的茶水便出现在眼前，被置放到桌上。剩下的开水被装水瓶，倒空后，水壶重新再装满，放回到炉灶上。这时候，广播响了，大人便坐回桌前，边听广播边吹起茶缸的气泡，热气袅袅的样子，谁还记得今天热还是不热？小暑还是大暑？

徽州记忆11：在三阳古镇岭脚村，文件柜里的旧茶书和手刻文稿，令人感慨不已。

旧茶书依然完好，纸质虽差，已经泛黄，但在20世纪50年代，这一定是最好的印刷了。

手刻文稿字迹依然清晰，但在今天的手机编辑时代，真不敢相信，我们曾有过这样的书写历史。

手刻稿並不难，先在腊纸上，用特殊的笔写好内容，然后放在白纸上铺好，拿起沾有油墨的滚筒，一滚，腊纸上的内容就复印上白纸了。

大学毕业分到绩溪中学，一度很喜欢刻腊纸。从总务处领出腊纸、刻笔和涂印机，晚上出些卷纸，出些歌词，虽繁琐，确有成就感。

徽州记忆10：在三阳古镇岭脚村的村史陈列馆里，堆列、吊挂、排放着许多旧物件，成为过去零碎的记忆。

喇叭已经破败不堪了，但依然令人生情。记忆中，从这盒子里传出的声音并不嘹亮，也不清晰，甚至音质是沙哑的。但在知识匮乏的时代，记忆中，却是那么神奇。

汽油灯一旦亮起来，村里肯定会有大事发生。要么读文件，要么宣告指示，要么会举行文艺晚会。一群人，围在鲜亮的光明里，本身就是生动的画面，让人产生莫名的激动和幻想。

小时候，看见这椅子就怕。这是张剃头椅子，把手乌亮亮的，座位光亮亮的，人往上一坐，乌漆漆的布就围了过来，盖满上身，一直盖到脖子，让人不敢呼吸。然后剃刀开始上来，头发就落了。发屑渗进脖子，先头颈痒，再后背痒，但身体绷着，决然不敢乱动。

过去，剃头师傅叫剃头匠。拿着把亮晃晃的剃头刀，眼神一瞥，神气十足。犹其取出剃须刀时，扯出长长的刮刀布飞快磨刀时，那气势真是帅呆了，与武侠不相上下。

最后，站在镜子前，看着面貌一新的自已，头上还冒着水汽，虽然很丑，但如释重负。

剃头师傅泼出我乌黑黑的洗头水时，我已经逃得很远。远远还能看见父亲笑着，落出白白的牙。

徽州记忆9: 歙县三阳古镇竹铺村。阳光下静立的徽派民居，已经陈旧，但总令人生敬，其中透出的气质，如同穿着洗白了的中山装先生，素雅而庄重。

房前道路便是旧时“徽州古官道”的一段，已经修葺一新。视野空旷洁净，恰巧一位父亲抱着孩子走近来，让古道有了一些生气。

竹铺村旧时为徽杭古官道上的小码头，是昌源河与竹源河的交汇处，所以也叫“竹浦”，一度热闹。

清光绪年间，村中出秀才洪士尚，仕途无心，曾以“一池明月，两袖清风”来自勉，让码头喧嚣宁静下来。

徽州记忆8: 在三阳古镇竹铺村，“映月池”让人内心一动，映月池依然如旧，但心湖仿若被丢进了一枚石子，涟漪泛开。

映月池旁原是“观音堂”，似乎原本便是为观音而建。池映月、也映人间冷暖、照世间善恶。

映月池位于穿过竹铺古村的“徽杭古官道”旁，旧时千百年间，万山丛中，徽商靠双脚丈量自己的未来，其中愁苦，映月池也应该照见了。

但无论世事如何艰难，当心如明月，留住洁净与光芒，照亮心房。

徽州记忆7:最早，岭脚村依溪涧而居。这样人们吃水、煮饭、洗衣洗物方便。经济条件窘迫时，村民建房的材料因地制宜，就近选溪里的石头搭建，石头房成为岭脚村的第一轮印象。

徽商勤奋，通过努力，家里的条件好了，高大的马头墙便修建起来，深宅大院，四方名堂，明亮天井，让生活体面起来。马头墙是岭脚村留给人的第二轮印象。

解放后，开革开放，乡村振兴，政策资金下乡，村内古道翻新，新式楼房渐多，虽然与旧式风格不协调，但，这些都是新生活的标签。

徽州记忆6：听听800多年前岳飞的故事。在岭脚村外有一条山涧，山涧旁有一口泉眼，这泉眼不同寻常，是当年岳飞神武，一剑掘出来的"神泉"。现泉眼被保护，修有“岳王泉台”景点供人参观。岳飞留在徽州的传说较多，但留在徽州的遗迹很少见，岭脚岳王泉台古迹十分珍贵。岳飞两次借道昱岭关带兵入徽州，对昱岭关及徽杭古官道的建设功不可没。

备注：

1126年秋冬，宋朝名将岳飞由江苏宜兴到绩溪县，访殿中侍御史胡舜陟，留有《与咸公话别》诗一首。1131年，岳飞进兵江西，再次途经徽州。据史料，此次，岳飞曾经过祁门县，憩东松庵，在庵壁题记。祁门人民敬慕岳飞，曾在东松庵建有岳忠武王庙，东松庵也成为祁门胜境之一。

徽州记忆5：20220716 茶话徽州第一站之五： 歙县三阳古镇岭脚，古村里的茶香。

片一，是顶谷大方茶木质机器，20世纪50年代研制。单桶茶叶揉捻机。新中国建国之初的科技成果。

片二，揉捻机器的木质纹理，一刀一刀雕刻出的茶香。

片三，机器特写，不忘记前人智慧不放弃对科技进步的追求。

片四，过去贮藏茶叶的箱子。

徽州记忆4: 20220715 茶话徽州第一站之四： 歙县三阳古镇岭脚 古村的小巷

岭脚村小巷很长很宽，当地一位士绅善用政策和政府资源，为岭脚村申请到一笔将近1000万的专项资金。古村落原有的古石板路大部分被换成了新的黑石板，村民进出、生活方便了，而有老石板路的古巷，显得珍贵起来。

走进去，再走进去，虽然只有几十步路，但仿佛走了很远的距离。所有的步子都走在岁月的琴键上，感觉生动。

向右转，瞥见了一角门口静坐着的老人，白发苍苍，独对空巷。

徽州记忆3：从皖浙交界昱岭关进入徽州后，原先常走的徽杭古官道上，第一座村庄便是岭脚村，长途跋涉，岭脚村成为人息马歇的目的地。1934年之前，徽杭古官道是交通主道。而今，村庄上空的高速公路车辆繁忙。

核桃树长在高架桥下，岳王泉台边亭台立在桥下，村子在桥下......改革开放后，政策的修正，经济的发展，岭脚村面貌变化很大。

20220713

第一站三阳古镇之岭脚古村落

徽州记忆2：在皖浙交界昱岭关下，一座水磨坊静倚在村口河畔。改革开放之前，水磨坊在山区作用很大。舂米舂麦，我的童年少年时光常呆在水碓一旁。看黄颜色的谷子变成白色米粒，看金色的麦粒变成白色粉末。我很幸运，在绩溪老家，我的发小邵华君家负责水碓，我可以在水磨坊里相对自由的玩耍，但务必小心，水碓伤人的事情时有发生。

20220712

第一站三阳古镇之竹铺古村落

徽州记忆1：竹铺洪氏支祠内的记忆。潘冬子闪闪的红星、雷锋叔叔的故事等，给过我们一个纯净的童年。向岁月致敬！