民族抗战印象之地-永安吉山乡。(一)

远眸

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">星期天休闲日,驾车前往本市吉山乡再去感受一下那里乡土的气息。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">从1938年5月到1945年10月,吉山乡曾做为福建省战时省会所在地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">抗战时期福建省政府由福州内迁永安。近40个省级行政机构司法学校设在吉山。许多军政要员、抗战名士、文化名人云集于此。吉山成为当时全国三大抗战文化中心之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看到这些都是我们这代人都有亲身穿戴过的历史物件,深深地触动了那根回忆的心弦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天从古浮桥走过的人们,都是通过这里用现代人的眼光,去注视那令人回味的历史痕迹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">过了浮桥首先来的了萃园,萃园在下吉山村河对岸南侧,清顺治四年(1647年)建,清雍正年间重修。该建筑座西朝东、主体建筑为二进五开间,面积219平方米,加上庭院、走廊、厢房以及水池(荷花池),总占地面积约891平方米。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">萃园也是永安抗战旧址群之一。抗战时期,这里是省卫生防疫大队旧址和制药厂所在地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">两只看家护院的老鹅,看到我们这些不速之客的到来,气势汹汹地迎面扑来!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">重游萃园,加深对历史的记忆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这里是隐藏在永安深山里的清代书院,葱绿的山林就是学生的课堂。取名萃园,也许是古人希望后人能够出类拔萃,而福建三明兴建书院的历史从宋代就已经开始。在山环水抱中学习,该是多么幸福的事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看这里,萃园荷池里的可爱小龟,不畏烈日的暴晒趴在石头上真象似头顶烈日在欢迎我们!😊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">走出了萃园。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小道旁的香蕉也挺诱人的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">来到东方月,这里是吉山恩科进士刘元晖祖屋,抗战时省立永安中学校址,现(永安一中前身),校长林天兰博士曾居此。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">抗战其间,学生们嚷嚷的读书声,就是从这古宅内阵阵飘出,在此坚持了8年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这棵经历了风风雨雨苍劲挺拔的百年老榕,它无法一一向我们道来路途的艰苦,但它的年轮记录了历史!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">吉山老酒又名“吉山红”,是福建省三明市永安市特产,是中国国家地理标志产品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">历史故事的传说;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">永安吉山,青山环绕,清澈明净的文川溪从村中蜿蜒穿过。吉山吉水,人杰地灵。吉山先民用吉水酿陈年老酒,三五年、七八年,古色古香,宛若浓茶,甘甜纯厚,芬芳扑鼻。可是长期以来,吉山老酒只是自酿自饮,深居闺房人不识。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下吉山的刘家,名门望户,历代酿酒,酒酿得最多也最好,小有名气。邻村嗜酒的村民、骚人墨客,经常三五成群到他家欢聚、豪饮,一醉方休。清代,他们在燕城开个酒店,生意兴隆,尝到甜头。饱学诗书的三个儿子,聪明过人,有胆有识。他们鄙薄仕途,热衷经商,决心扛着吉山老酒闯天下。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">他们从吉山口下文川溪,乘坐木排,经九龙溪、燕江、沙溪入闽江,把吉山老酒运往福州销售。在街上租一间店铺,挂出“吉山老酒店”招牌。第一天无人问津,第二天无人问津,第三天还是无人问津。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">弟弟垂头丧气地说:“哥,三天都没有生意,怎么办?”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大哥笑着说:“别急,福州人还没有尝到吉山老酒的味道哩。等他们尝到了,不怕他们不来买。”“过几天冬至了,我们做一锅狗肉,一定能把顾客吸引来。”二哥满有把握地补充道。“冬至”这天,他们杀了一条狗,精心做一锅正宗的冬至狗肉。晚上,在店门口砌起灶、架起锅,将茶油倒进锅里,烧猛火;油热,放入切好的姜片熬煎;姜片微焦,将狗肉倒进翻炒;狗肉稍黄,掺进吉山老酒再炒;酒略干,再以一比一的比例倒进酒和水,把狗肉浸住,用大钵倒扣锅里盖严,烧文火慢慢焖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">深夜,狗肉焖烂,开启钵头,浓香四溢,飘进大街小巷,令人垂涎,勾人魂魄。这时,看戏、跳舞的达官贵人、少爷小姐正络绎回家,闻到奇香,不约而同地纷纷围拢过来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">他们异口同声地问:“你们煮什么?怎么这样香?”“冬至狗肉,用吉山老酒焖的。坐下来,尝一尝。”大哥边答边招呼顾客。“冬至狗肉配吉山老酒很补,可以益寿延年。”弟弟笑容可掬地介绍。“吉山老酒是家酿陈年老酒,古色古香,物美价廉。”二哥端着酒做广告。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">达官贵人、少爷小姐情不自禁地走进店里,成双成对坐下。三兄弟忙得不可开交,热气腾腾的狗肉,热气腾腾的老酒,一碗接一碗端上桌。顾客们急不可耐地拿起筷子狼吞虎咽,一口肉一口酒,吃得津津有味。有的说“从来没有吃过这么好吃的狗肉。”有的说“从来没有喝过这么好喝的老酒。”有的说“狗肉香,味道好;但老酒更香,味道更好。”……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大家狗肉吃完了,可酒兴正酣,频频举杯,猜拳行令,好不热闹。酒喝了一碗又一碗,人人满脸红光,摇头晃脑,不知不觉已有几分醉意。但谁也不想走,兴致未尽,仍然吆三喝四,觥筹交错。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第二天一大早,就有人敲店门。大哥揉着惺忪的眼睛开门一看,都是慕名前来买吉山老酒的。只三天,他们运到福州的酒就销售一空。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三兄弟一炮打响,好不高兴。他们兴冲冲地赶回家,雇用几个帮工,日夜兼程,风雨无阻,把一批吉山老酒赶运到福州,增开三个店铺销售,生意红红火火,经久不衰。吉山老酒以它的无限魅力,倾倒福州人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">从此,吉山老酒闻名遐迩,享誉八闽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这也是保留不多的历史遗迹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">团和厝,永安抗战旧址群之一,省高等检查署官员居住地。团和厝是建于清道光年间的民宅,木结构建筑,为三进七开间,一个大厅,两个小厅,共19间,高低有序,左右对称,极具建筑艺术特色,在那高大壮观的院门上方刻有花卉图案之外,门楣处还刻有“团和”二字,寓意团圆和睦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">吉山还有很多的的抗战旧址,还有很多的抗战故事,经常故地重游都能有很好的收获,也充实了休闲的好时光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">祖国的强大才能有我们无犹无虑的今天,吉山印象让我们在游览观光中不知不觉地接受了教育。令人们永远记住,国家如果贫穷与落后就会被侵略的道理。吉山印象是民族的印象之地!</span></p>